Se uma bétula perde significativamente sua vitalidade, seja por doenças ou pragas, ela se torna alvo de diversos fungos. Entre eles está uma espécie de coloração preta e aparência bastante incomum. Dizem que o cogumelo preto é muito especial.
O que é aquele fungo preto na bétula?
O fungo preto na bétula é chamadoSchiefer Schillerporling, cientificamente Inonotus obliquus. É mais conhecido comoCogumelo Chaga. É umcogumelo vital que contém muitos ingredientes que promovem a saúde e tem sido usado para curar há séculos.
Quais ingredientes o Chaga contém?
Mais de200 substâncias bioativas diferentes foram detectadas. Entre outras coisas, o cogumelo Chaga contém as seguintes substâncias:
- Ácido betulínico
- Chrome
- Ferro
- Flavonóides
- Germânio
- Melanina
- Polissacarídeos
- Triterpenos
Provavelmente não são as substâncias individuais que causam o efeito, mas a combinação.
Que efeito o chaga tem no organismo humano?
Chaga, frequentemente escrito Tschaga, é frequentemente referido comoo antioxidante mais poderoso do mundo. Aumenta a vitalidade geral, mas também possui estas propriedades, entre outras:
- inibe o crescimento do câncer, diminui as células cancerígenas
- reduz a pressão alta, o colesterol e o açúcar no sangue
- ativa o sistema imunológico do corpo
- desintoxica o sangue
- tem efeito antiinflamatório
- reduz problemas articulares e ósseos
- apoia a função cardiovascular
- aumenta o desempenho da memória
Como uso o Chaga corretamente?
O cogumelo duro libera melhor seus ingredientes valiosos em água quente. Portanto,fazer chá é a maneira mais fácil de experimentar seus efeitos curativos e revitalizantes. Chagatee também está disponível para compra neste país, mas a um preço bem superior a 100 euros o quilo não é propriamente barato.
Há riscos em usar chaga?
Existe muita experiência prática com o consumo deste tipo de cogumelo, visto que ele é utilizado na Rússia e em outros países há séculos. Até agoranenhum efeito colateral negativo foi observado Também não há interações conhecidas com medicamentos. No entanto, o cogumelo ainda não foi extensivamente pesquisado cientificamente, embora estudos iniciais confirmem os seus efeitos positivos.
Posso coletar também o cogumelo Chaga?
O cogumelo Chaga também está aquinativoCom um pouco de sorte ou paciência, você pode descobri-lotambém na Alemanha em uma bétula. O Chaga parece uma protuberância no tronco que lembra muito uma área carbonizada. Porém, há um problema: diz-se que este cogumelo tem uma alta concentração de princípios ativos, principalmente em frio extremo, como o da Sibéria.
Existem outros cogumelos de bétula úteis?
A bétula freqüentemente sofre de infecções fúngicas, como podridão branca, ou vive em simbiose com diferentes fungos. É importante que sejam claramente identificados no momento da recolha. Um jovem Birkenporling é comestível, mas é considerado não comestível. Outros cogumelos no tronco da bétula ou em seus pés são comestíveis frescos ou secos, por exemplo:
- Cogumelo de bétula comum
- Barbadeouriço
- Judasear
- Maitake (cogumelo vital)
Dica
Compre apenas produtos Chaga com cogumelos da coleção polar selvagem
O efeito do cogumelo Chaga se espalhou, por isso muitos produtos estão disponíveis para compra na Internet. Para que você possa realmente desfrutar de suas propriedades curativas, certifique-se de que ele foi coletado na natureza nas regiões polares. Cogumelos cultivados não são tão medicinais.
