Alho fresco de nosso próprio cultivo supera todos os bulbos do supermercado. Funciona tão facilmente na cama como na varanda. Explicamos todos os passos importantes para a colheita aromática e picante.
Como posso cultivar alho sozinho?
Para cultivar alho você precisa de um local ensolarado e quente, com solo solto e bem drenado. Plante dentes de alho no outono ou em fevereiro, com 5 a 7 cm de profundidade no solo, separados por 15 a 20 cm. Baixa manutenção e irrigação mínima são suficientes para uma colheita bem-sucedida.
O local certo é uma contribuição importante para o sucesso
Se o local atender aos requisitos mais importantes, metade da viagem já está feita:
- local iluminado pelo sol, quente e protegido
- substrato húmido, solto e permeável
- com nível médio de nutrientes
Se você preferir cultivar alho em um balde ou caixa de varanda, escolha terra vegetal comercial (€ 13,00 na Amazon). Se você tiver perlita ou um pouco de areia em mãos, misture-a na terra do vaso para melhorar a permeabilidade.
A época de plantio é no outono - ou não
O outono é considerado a época ideal para o plantio de uma ampla variedade de plantas ornamentais e úteis. Isto também se aplica ao alho. Nesta época do ano o solo ainda está quente, então o material de plantio pode se estabelecer bem antes do inverno.
O cultivo adequado do alho também oferece uma segunda chance. Se você plantar as mudas no solo em fevereiro, ainda haverá colheita no mesmo ano. Neste caso, as cebolas têm um volume menor.
Plantar dentes de alho ou semear? A escolha é sua
Se você deseja uma colheita rápida, dentes de alho frescos podem ser usados como material de plantio. Recomendamos adquiri-los no comércio especializado, pois a qualidade influencia decisivamente o rendimento da colheita. Use uma faca para cortar rapidamente um bulbo de alho fresco e crocante em vários dentes.
As sementes raramente estão disponíveis nas lojas devido ao seu prazo de validade limitado. Se você tiver um jardineiro de alho em sua rede, terá acesso a bulbos frescos. Após a floração, as sementes firmes e roxas são simplesmente cortadas.
A experiência mostra que semear sementes de alho não produz colheita antes do ano seguinte, no mínimo. Se você não tem muita paciência para cultivar alho, pode optar pelo plantio de dentes de alho.
Plantar alho é fácil
Depois que o material de plantio estiver pronto e o local escolhido, o plantio do alho pode ser feito rapidamente:
- solte a terra do canteiro e remova as ervas daninhas com cuidado
- Insira dentes de alho com 5-7 cm de profundidade com a ponta voltada para o céu
- Não insira os bulbos reprodutores mais profundos que 2-3 cm no substrato
- Uma distância de plantio de 15-20 cm é ideal
- umedeça com spray de água fina
Se você plantar no outono, recomenda-se proteção subsequente no inverno. Espalhe um velo de jardim sobre o canteiro ou cubra-o com palha, folhas ou galhos. O balde e a caixa varanda recebem uma capa feita de plástico bolha.
Cuidados mínimos necessários para aproveitar ao máximo o alho
O alho requer pouca atenção até a colheita. Contanto que o solo não seque e as ervas daninhas não criem raízes, o crescimento ocorrerá de maneira ordenada. Uma colher de composto de vez em quando garante o fornecimento de nutrientes. No entanto, a fertilização não é absolutamente necessária.
Dicas e truques
Alho cultivado em casa às vezes pode ter dificuldades quando se trata de seu sabor picante. Para que comê-lo não traga lágrimas aos olhos, coloque um bulbo de alho no leite por 1 a 2 dias. Este procedimento simples torna a planta da especiaria muito mais suave.
