Durante a época dos espargos, os preços do nobre vegetal dissuadem muitos apreciadores. Então porque não cultivar os seus próprios espargos no jardim? O cuidado é complexo mas o sucesso é impressionante - e há muitos anos.
Quais condições são necessárias para o cultivo de aspargos no jardim?
Para cultivar aspargos no jardim com sucesso, você precisa de um local ensolarado, solo bem drenado e rico em nutrientes, muito espaço e cuidado contínuo. Observe que leva três anos até a primeira colheita de aspargos.
Por que cultivar seus próprios aspargos?
Os bons espargos têm seu preço. Mas não é apenas o preço que é motivo para criar alguns canteiros para o cultivo de espargos brancos ou verdes em seu jardim.
Os espargos cultivados comercialmente - sejam brancos ou verdes - geralmente só estão disponíveis em variedades muito específicas. Existe uma grande variedade de variedades de aspargos que diferem em aparência, cor e sabor.
Variedades raramente disponíveis no mercado são particularmente adequadas para o plantio de aspargos em seu próprio jardim. O cultivo deste aspargo não difere do cultivo das variedades comuns.
Requisitos para o cultivo de aspargos no jardim
Os espargos são uma planta perene que cresce em um lugar por muito tempo. Você pode colher aspargos em um canteiro por até dez anos. Portanto, pense cuidadosamente sobre onde a cama deve ser colocada.
O requisito básico para uma colheita rica de aspargos é um solo permeável, arenoso e rico em nutrientes. Uma boa preparação do solo é essencial se você deseja colher muitos aspargos.
Recomenda-se um local ao sol, pois os espargos só brotam quando a temperatura do solo é de pelo menos doze graus. Organize os canteiros de forma que fiquem de norte a sul. Isso significa que os caules amadurecem de maneira mais uniforme.
Cuidados com Espargos
Os canteiros de espargos precisam de cuidados durante todo o ano - mesmo antes e depois da temporada de espargos. Arrancar ervas daninhas, fertilizar e descartar as ervas no final do outono são cuidados importantes.
O que é necessário para cultivar aspargos?
- Muito espaço
- Solo permeável
- Local ensolarado
- Cuidados Contínuos
- Paciência! Demora três anos até a primeira colheita real de espargos.
Dicas e truques
Os espargos verdes são mais fáceis de cultivar do que os espargos brancos. Não só é mais fácil de cuidar, mas também é mais fácil de processar. Além disso, as variedades de aspargos cultivadas acima do solo contêm mais vitamina C do que as lanças brancas cultivadas no solo.
