A groselha preta está entre as frutas mais ricas em vitaminas do seu jardim. Cultivá-lo é tão fácil que mesmo os jardineiros novatos não têm problemas com isso. Os arbustos são pouco exigentes e requerem poucos cuidados.
Quando e como plantar groselha preta?
A groselha preta é idealmente plantada no final do outono ou início da primavera. O local deve ser ensolarado a parcialmente sombreado e protegido do vento, o solo deve ser solto, úmido e rico em nutrientes. Ao plantar, mantenha uma distância de pelo menos 1,5 metros entre os arbustos.
O que você precisa saber sobre groselhas
Dentro da família da groselha, a groselha preta forma sua própria variedade. Isto também é evidente pelo fato de que a maioria dos frutos cresce nos rebentos laterais anuais. Quando se trata de groselhas, as panículas mais bonitas ficam penduradas nos brotos de dois e três anos.
O nome botânico da groselha preta é Ribes nigrum, com o acréscimo indicando a cor preta dos frutos. As groselhas pretas também são conhecidas pelo nome francês cassis. As variedades pretas são cultivadas desde o século XVI.
Groselhas pretas não têm espinhos. As folhas e os rebentos têm um cheiro forte e muito amargo. Os frutos pretos são ligeiramente maiores e têm um sabor muito mais picante que os vermelhos. Portanto, eles não são comidos crus com muita frequência.
Quando plantar groselhas?
A groselha preta cresce melhor quando você a planta no final do outono. Se necessário, você ainda pode plantá-las no início da primavera. Então você só precisa ter certeza de que o solo está suficientemente úmido.
Onde você se sente mais confortável?
Como todos os arbustos de frutas silvestres, a groselha preta gosta de sol. Então os frutos ficam mais doces e maiores. Um local parcialmente sombreado também é adequado se os arbustos forem expostos ao sol direto por pelo menos algumas horas por dia. Forneça proteção contra o vento, pois uma área com correntes de ar impedirá o crescimento.
Como deve ser o solo?
A groselha preta prospera particularmente bem em solo solto, sem encharcamento. Como plantas de raízes superficiais, elas precisam de umidade suficiente nas camadas superiores do solo. O solo também deve ser rico em nutrientes para que as plantas produzam muitos frutos. Como preparar o solo:
- Solte o solo
- Removendo ervas daninhas
- Refine a cova de plantio com composto
- Se necessário, solte com areia
- Forneça drenagem se necessário
Que distância de plantio você deve manter ao plantar?
As groselhas pretas não devem ficar muito próximas umas das outras. Deve haver pelo menos 1,5 metros de espaço para a próxima planta. Deixe uma distância de pelo menos dois metros entre várias fileiras de passas de Corinto. Isso também facilita a colheita e o cuidado dos arbustos.
Como são plantadas groselhas pretas?
A cova de plantio é cavada tão grande que há espaço suficiente para a bola do arbusto nela. Antes do plantio, as groselhas são cortadas. O excesso de brotos é removido e as raízes são ligeiramente encurtadas.
A groselha preta não é plantada muito fundo no solo. A base do arbusto deve ficar próxima ao solo.
Quando você pode colher groselhas?
A época de colheita da groselha preta começa mais tarde do que a da groselha branca e vermelha. Os primeiros frutos amadurecem em meados de julho. A colheita vai até agosto.
Como as groselhas amadurecem irregularmente, é necessário colher cada arbusto várias vezes.
Para manter os pássaros longe dos arbustos, recomenda-se proteger as groselhas com uma rede no início de julho.
Vale a pena transplantar groselhas pretas?
Transplantar groselhas só vale a pena se as plantas ainda forem muito jovens.
Depois da mudança, leva três anos para o arbusto voltar a dar frutos completos. Como as groselhas raramente vivem além dos 15 anos, não faz muito sentido transplantar plantas mais velhas.
É melhor plantar novos arbustos no local desejado imediatamente ou cortar mudas de groselha preta em tempo hábil.
Como propagar groselhas?
A propagação ocorre por estacas ou pela redução dos brotos anuais.
Corte as mudas em um dia sem geadas no inverno e simplesmente coloque-as no solo para vasos (€ 6,00 na Amazon).
Para baixá-lo, um galho jovem é colocado no chão e ali preso com terra. No próximo ano, novas plantas terão se formado e serão plantadas mais tarde.
As groselhas pretas são adequadas como cultura mista?
As groselhas pretas não se sentem realmente confortáveis quando estão muito perto de outras plantas. Somente o absinto é adequado como cultura mista.
Os arbustos ficarão melhor se você aplicar cobertura morta após o plantio. A cobertura fornece nutrientes adicionais. Além disso, o solo permanece úmido e as ervas daninhas não crescem tão bem.
As groselhas precisam de cuidados especiais?
Como todas as variedades de groselha, os arbustos são fáceis de cuidar.
A rega precisa ser feita quando estiver seco. Aplicações ocasionais de fertilizantes podem ser úteis.
Acima de tudo, os arbustos devem ser cortados após a colheita para promover a ramificação dos brotos frutíferos. Um corte cuidadoso no outono também é aconselhável.
Dicas e truques
Folhas frescas de groselha preta conferem às sopas de ervas e vegetais um aroma especial. Você pode fazer chá seco com ele. As bagas pretas são particularmente populares para fazer geleias e bebidas frutadas de verão.
