Um jardim de ervas sem a lavanda fortemente perfumada e versátil é impensável - especialmente em um canteiro mediterrâneo junto com alecrim, tomilho, orégano e companhia. Neste artigo iremos contar-lhe as melhores dicas e truques sobre como cultivar lavanda no seu jardim - ou na varanda.
Como plantar lavanda corretamente?
Para plantar lavanda com sucesso, você deve escolher um local ensolarado, usar solo permeável e levemente calcário e plantar mudas com cerca de 30 centímetros de distância. Lavanda também é adequada para cultivo em vasos.
De onde vem a lavanda?
Lavanda, que vem da família das mentas, é originária da região do Mediterrâneo, onde ainda hoje cresce selvagem. Na Alta Idade Média, monges viajantes da Ordem Beneditina trouxeram a erva medicinal através dos Alpes, onde rapidamente encontrou um novo lar em muitos mosteiros e jardins agrícolas. A lavanda, sedenta de sol, está agora difundida em quase todas as áreas climáticas do mundo.
Como é a lavanda?
Lavanda é botanicamente um subarbusto. Os brotos, que chegam a atingir 60 centímetros de comprimento, tornam-se lenhosos na base. As folhas são verde-acinzentadas, tomentosas e enroladas para fora na borda para reduzir a evaporação. As flores são geralmente roxas, algumas variedades também brancas, rosa ou azuis escuras. Eles ficam no topo do broto nas chamadas pontas falsas. Primeiro você vê o cálice colorido, de onde se desdobram as flores intensamente perfumadas.
Para que posso usar lavanda?
As flores em particular contêm óleos essenciais - responsáveis pelo aroma inebriante da planta - cumarinas e flavonóides. Existem também taninos e substâncias amargas. Pontas e folhas de rebentos jovens dão sabor a molhos de ervas, sopas de peixe, ensopados e pratos de borrego. Eles têm sabor semelhante ao alecrim. Quando usada internamente, a lavanda tem efeito calmante e ajuda no combate à flatulência. Um chá feito com flores é, portanto, ideal para condições estressantes, mas também é útil para problemas cardiovasculares. Você também pode usar lavanda como aditivo para o banho ou aliviar dores de cabeça com o aroma inebriante do óleo de lavanda. As mariposas também não ficam muito entusiasmadas com esse cheiro. Sachês perfumados com flores secas de lavanda ajudam a manter as pragas longe dos guarda-roupas. A lavanda também desempenha um papel importante como perfume em perfumes e sabonetes.
Onde posso conseguir plantas?
Plantas jovens estão disponíveis em todos os centros de jardinagem ou em muitos viveiros. No entanto, você também pode comprar sementes e cultivar suas próprias plantas de lavanda. Mas lembre-se que a lavanda cresce muito lentamente.
A lavanda é perene ou anual?
A lavanda é uma planta perene que, no entanto, precisa ser podada vigorosamente e também é bastante sensível ao frio. Principalmente nas regiões mais frias, a lavanda precisa de proteção de inverno feita de mato; algumas variedades só podem ser guardadas em vasos. Estes incluem a lavanda com crista particularmente aromática, que tolera muito mal o frio e, portanto, deve ser mantida livre de geadas, mas fresca e tão brilhante quanto possível durante o inverno.
De que local a lavanda precisa?
Um local ensolarado e protegido do vento é o ideal. Se possível, o sol deve brilhar aqui de manhã à noite. Isso não é importante apenas para que a lavanda cresça exuberantemente - você poderá sentir claramente o sabor e o cheiro da diferença. Não é à toa que as ervas mediterrâneas como a lavanda têm sabor e aroma particularmente intensos. Um local parcialmente sombreado é bastante abaixo do ideal, pois a erva não consegue desenvolver toda a sua intensidade. Tenha cuidado com as depressões no solo: o ar frio da noite se acumula nelas, o que a lavanda amante do calor não aprecia de forma alguma.
A lavanda cabe em uma espiral de ervas?
A espiral de ervas é ideal para cultivar ervas - especialmente em um pequeno jardim. Trata-se simplesmente de um monte de terra construído em forma de espiral ou caracol e rodeado de pedras. Planeje a espiral da forma mais generosa possível, pois se for muito pequena as plantas ficarão aglomeradas e sofrerão com a f alta de luz. Um possível plantio poderia ser mais ou menos assim: você pode plantar ervas que gostam de umidade, como cebolinha e salsa, na base da parede em espiral, e ervas que gostam de seca, como salgados, manjerona, hissopo, pimpinela ou sálvia, mais acima. Já os lados sul e oeste oferecem condições ideais para o tomilho, o alecrim e a alfazema. Cebolinha, hortelã, agrião, erva-cidreira e azeda são particularmente populares nos lados norte e leste.
Qual solo a erva prefere?
A lavanda, como planta típica do Mediterrâneo, tem pouca necessidade de umidade e nutrientes. Portanto, deve-se manter o pequeno arbusto, proveniente de regiões rochosas, o mais magro possível. Os locais ideais são, portanto, uma parede seca ou um jardim de pedras ensolarado. O solo deve ser permeável e ligeiramente calcário.
De que distância a lavanda precisa?
Lavanda requer muito espaço porque a planta fica espessa. Portanto, você deve plantar as plantas jovens individuais com cerca de 30 centímetros de distância.
Quando posso preferir plantas de lavanda?
Se você gosta de cultivar o seu próprio, você pode semear as sementes finas em março em um ambiente quente e frio ou em tigelas no parapeito da janela. As sementes geralmente germinam de forma irregular e demoram de duas a três semanas para brotar. A lavanda é um germinador leve, ou seja, H. Sob nenhuma circunstância você deve cobrir as sementes com terra. A partir de maio você pode plantar as mudas no jardim.
Como posso propagar lavanda?
A lavanda geralmente é propagada por divisão ou estacas. Para propagar a partir de estacas, corte algumas pontas dos rebentos na primavera - antes do período de floração - e coloque-as num substrato arenoso. De antemão, você pode mergulhar a interface em pó de enraizamento. Mantenha o substrato ligeiramente úmido, mas não molhado. Não se surpreenda se as mudas parecerem não crescer - leva muito tempo para as plantas jovens criarem raízes.
Também posso cultivar lavanda em um vaso?
Lavanda é ideal para cultivo em vasos, mas precisa de vasos suficientemente profundos e grandes. A planta desenvolve uma raiz principal muito profunda, razão pela qual recipientes rasos - como tigelas ou caixas de varanda - são inadequados. A lavanda Schopf em particular é perfeita para guardar num vaso na varanda ou terraço.
Quando devo replantar lavanda?
Lavanda, entretanto, precisa de muito espaço, então é melhor replantar a planta com muita frequência do que com pouca frequência. A primavera é mais adequada para tal ação, antes que os primeiros brotos comecem a brotar.
A lavanda também pode ser adicionada ao canteiro do jardim?
Sim, a lavanda sente-se muito confortável na companhia de outras ervas (mediterrânicas), mas também no vegetal ou no canteiro de flores. Porém, nem todas as variedades são adequadas para o plantio ao ar livre, para isso o melhor é escolher a verdadeira lavanda.
Quando a lavanda floresce?
Dependendo da variedade, a lavanda floresce durante todo o verão: a época de floração é entre junho e setembro. É melhor cortar imediatamente as pontas das flores murchas.
A lavanda é venenosa?
Não, lavanda não é venenosa. Muito pelo contrário: a erva é conhecida há séculos como aroma, tempero e erva medicinal.
Quais partes da planta posso usar e como?
Flores de lavanda em particular são usadas, principalmente secas, mas também recém colhidas. Quando dosadas com moderação, as folhas novas também podem ser usadas como tempero.
Quando e como posso colher?
Você pode cortar folhas novas e galhos conforme necessário a qualquer momento. Para secar, corte os brotos das flores assim que as flores pequenas se abrirem. Para isso, os caules das flores são cortados ao sol do meio-dia e secos em fogo moderado. Em seguida, retire as flores e guarde-as em um recipiente escuro.
Você pode plantar lavanda como sebe?
Você também pode plantar sebes baixas com arbustos de lavanda. Esta é uma maneira maravilhosa de delimitar canteiros de ervas e rosas em particular.
Bons vizinhos / Maus vizinhos
Lavanda harmoniza particularmente bem com outras ervas mediterrâneas, mas também com rosas perfumadas.
Dicas e truques
Se quiser plantar lavanda em vasos, eles devem ter diâmetro de pelo menos 20 centímetros. Além disso, um orifício de drenagem no chão garante que não ocorra alagamento. Para cultivar lavanda são recomendados vasos de barro ou madeira, pois podem armazenar umidade e evitar que a planta resseque.
