Leveduras são conhecidas na produção de álcool, mas em composto bem aerado os fungos de levedura têm efeitos positivos nos processos de decomposição. Você pode ativar seu composto com uma solução caseira. Alternativamente, uma mistura de ervas diferentes é adequada.
Como ativar composto com fermento?
Para ativar o composto com fermento, misture de 500 a 1.000 gramas de açúcar e um cubo de fermento fresco em um regador com água morna. Despeje a solução sobre o composto quando a temperatura externa for de pelo menos 20 graus Celsius para acelerar o processo de decomposição.
Efeitos do fermento
As leveduras ocorrem naturalmente nas cascas das frutas. Os fungos de levedura são uma parte importante dos processos de decomposição química do composto. Eles são ativos em temperaturas em torno de 20 graus Celsius e precisam de açúcar para que seu metabolismo funcione.
O metabolismo da levedura funciona com ou sem oxigênio. Se o composto não estiver bem arejado, as leveduras provocam fermentação. Num substrato bem ventilado, as leveduras produzem não só CO2, mas também água e calor, o que acelera significativamente os processos de conversão. Ao mesmo tempo, as leveduras multiplicam-se em alto grau quando o oxigênio está disponível, o que por sua vez tem um efeito positivo no processo de decomposição.
Ao introduzir ativamente fermento no composto, a geração de calor pode ser promovida ainda mais. Surgem temperaturas superiores a 60 graus Celsius. A partir desta temperatura ocorre o apodrecimento a quente, no qual os resíduos biológicos são decompostos mais rapidamente. Outra vantagem das altas temperaturas no composto é o fato de que as sementes das ervas daninhas indesejadas são mortas. Bactérias e esporos de mofo tornam-se inofensivos.
Receita para uma solução de fermento e açúcar
Na primavera você pode ativar seu composto com uma solução de açúcar e fermento e acelerar os processos. A temperatura externa deve ser de 20 graus Celsius para que as leveduras estejam ativas.
Você precisa de:
- 500 a 1.000 gramas de açúcar
- um regador com água morna
- um cubo de fermento fresco
Aceleradores de apodrecimento natural
O esterco de ervas atua como um acelerador do apodrecimento porque ativa a vida no solo. As cervejas contêm uma alta proporção de bactérias e leveduras que decompõem o material vegetal. O esterco também umedece o composto para que os microrganismos funcionem melhor. Ao mesmo tempo, evita-se a formação de podridão.
Colete urtigas e folhas de dente-de-leão na primavera e coloque as partes da planta em um balde cheio de água. O recipiente deve ser deixado coberto em local aquecido por pelo menos duas semanas. Ervas como confrei, valeriana, mil-folhas ou folhas de samambaias podem ser adicionadas ao esterco. Eles contêm minerais e vitaminas e fornecem substâncias bioativas ao composto.
