Os processos no composto não devem parar no inverno, caso contrário, podem ocorrer processos indesejáveis. Se você prestar atenção em alguns aspectos e proteger o composto adequadamente, você promoverá o apodrecimento em baixas temperaturas.
Como devo cuidar do composto no inverno?
Para apoiar o composto no inverno, misture o material do composto no outono, adicione material estrutural como palha ou restos de madeira picados, proteja o composto da chuva e da neve e adicione pequenas quantidades de cinza de madeira semanalmente.
Preparativos no outono
Misture bem o composto no outono para que a umidade seja distribuída de maneira ideal. A mudança proporciona ventilação para que os processos de decomposição sejam influenciados positivamente. Essa medida reduz a formação de podridão na primavera. Você pode aproveitar para retirar parte do substrato e guardá-lo em local protegido do gelo no galpão do jardim ou na garagem. Isso lhe dá uma abordagem ideal para criar novo composto na próxima primavera.
Material estrutural
No inverno, o composto requer material estrutural, como palha ou restos triturados de estacas de árvores e arbustos. O material garante que o conteúdo do composto permaneça solto. As baixas temperaturas do inverno fazem com que as células da matéria orgânica congelem. Quando descongelam na primavera, estouram e liberam líquido. Se a ventilação for insuficiente, formar-se-á uma massa putrefata que exalará odores desagradáveis.
No outono, colete folhas caídas e restos de madeira e seque-os em local aquecido. Pique as sobras e misture com os resíduos da cozinha antes de adicioná-las ao composto.
Ideal para compostagem é uma mistura de:
- 20 a 40 por cento de material seco, como cortes de madeira
- 60 a 80 por cento de material úmido rico em nitrogênio, como resíduos de cozinha
Proteção contra chuva e neve
No inverno você precisa proteger o composto da chuva e da neve para que muita umidade não se acumule em seu interior. Cubra um composto aberto com um saco de juta. Alternativamente, recomendamos um velo de compostagem (116,00€ na Amazon) ou uma película de cobertura morta. Coberturas herméticas, como filmes plásticos, são inadequadas porque promovem processos indesejáveis de apodrecimento. Os microrganismos do composto precisam de oxigênio para que seu metabolismo funcione.
Medidas adicionais
Adicione pequenas quantidades de cinza de madeira ao composto semanalmente. A cinza contém cal, fosfato e potássio, que criam um equilíbrio de ácidos e bases orgânicas. Certifique-se de usar a dosagem com moderação para não salgar o substrato. Quantidades excessivas de cinzas de madeira danificam os organismos do solo. Cinzas de carvão não são adequadas para compostagem porque o teor de metais pesados é muito alto.
