Wasabi vem originalmente do distante Japão. Quase nenhum de nós saberá em que condições ela cresce ali. Por exemplo, está acostumado com o frio extremo? Ou temos que protegê-lo no inverno?
Como posso passar o inverno nas plantas de wasabi adequadamente?
Para passar o inverno com sucesso no wasabi, plante-o em locais protegidos, cubra-o com folhas ou cobertura morta antes da primeira geada e mantenha o solo úmido. Para plantas cultivadas em vasos, recomenda-se um local escuro de inverno com temperaturas um pouco acima de 0 °C.
Wasabi tem que aguentar o inverno
As plantas Wasabi crescem perenes. Um cultivo de um ano, como é praticado com algumas plantas “estrangeiras”, não valeria a pena aqui. Demora dois a três anos até que o porta-enxerto procurado seja colhido, período durante o qual ele atinge um tamanho utilizável. Portanto, todo proprietário deve estar preparado para fazer a planta passar pelo menos dois invernos. E esta época do ano pode ser muito difícil neste país!
A raiz-forte japonesa é apenas parcialmente resistente
Wasabi, originário do Japão, também é conhecido como raiz-forte japonesa devido ao seu sabor picante. No entanto, não está intimamente relacionado com a raiz-forte resistente. Na verdade, ele não está acostumado com os invernos frios do Japão. No entanto, sob certas circunstâncias, a planta pode sobreviver a baixas temperaturas de forma saudável.
Proteja os espécimes plantados
Mudas que você cultiva ao ar livre, no canteiro ou perto do lago, podem sobreviver a temperaturas de até -8 °C no inverno, desde que estejam preparadas:
- Plante wasabi apenas em locais protegidos
- cobertura antes da primeira geada
- com uma espessa camada de folhas ou casca de árvore
Em regiões amenas e invernos amenos há boas chances de sobrevivência. Mas em áreas rigorosas e em invernos inesperadamente gelados, o wasabi pode morrer congelado, apesar das medidas de proteção. Portanto, o cultivo em vaso é um local de cultivo seguro e móvel.
Plantas em vasos durante o inverno
Um wasabi plantado em um vaso não sobreviveria a um inverno gelado lá fora, mesmo com medidas de proteção. Mas isso não importa, porque com o vaso a planta está sempre móvel e pode mudar de localização a tempo antes do início do inverno.
- passar o inverno em um quartel escuro de inverno
- em temperaturas um pouco acima de 0 °C
- por exemplo, no porão ou em um galpão de jardim
- É necessário que haja alguma luz, então coloque-a perto de uma janela
Cuidados durante o inverno
Durante o período de descanso de inverno, o wasabi não requer nenhum cuidado adicional, exceto que suas necessidades de água também devem ser atendidas. Tanto as plantas externas quanto as que ficam no inverno precisam ser regadas de vez em quando para que o solo não seque completamente.
