Branco, roxo, verde-amarelo. Cru, cozido no vapor, fervido. Couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis) impressiona pela versatilidade. Como todos os vegetais de repolho, é um vegetal com folhas. Você pode descobrir como plantar com sucesso este produto versátil em seu jardim neste artigo.
Como posso cultivar couve-flor no jardim com sucesso?
Para cultivar couve-flor com sucesso, você precisa de solo rico em húmus e de peso médio, irrigação e fertilização regulares, uma seleção adequada de variedades e bons cuidados contra pragas. Uma colheita durante todo o ano é possível se diferentes variedades forem cultivadas.
Requisitos de localização
A couve-flor de alimentação pesada prefere solos médio-pesados e ricos em húmus, caracterizados por uma alta capacidade de armazenamento de água e nutrientes. O cultivo em solo arenoso é difícil, mas pode ter sucesso se for regado e fertilizado com frequência. Devido à baixa capacidade de armazenamento destes solos, a quantidade total de água e fertilizante deve ser dividida em várias porções. A couve-flor tolera fertilizantes orgânicos, como esterco ou composto. Se você oferecer aos vegetais exigentes essas características de localização e semear variedades de inverno em julho / agosto, então você pode esperar um
Colheita quase o ano todo
A escolha de diferentes variedades é um pré-requisito para o cultivo e a colheita do início da primavera ao inverno. O “Erfurt Dwarf” é adequado para semear a partir de fevereiro; você pode semear “Clapton” de março a maio para a colheita de verão. “Walcheren Winter” é uma variedade adequada para a hibernação, que é semeada em junho ou julho e transplantada para um local protegido do vento em agosto. No ano seguinte, esta variedade pode ser colhida a partir de abril. A regra geral é que o transplante pode ocorrer cerca de 4 a 6 semanas após a semeadura. Para uma colheita bem-sucedida,regular é necessário durante a estação de crescimento
Cuidado
Isso inclui capina, rega e fertilização regulares. O esterco de urtiga é particularmente adequado. Você deve parar de fertilizar cerca de 4 semanas antes da colheita para garantir que o teor de nitrato das plantas permaneça baixo. É importante verificar regularmente as plantas quanto a infestações de pragas. As pragas de insetos mais importantes da couve-flor incluem:
- Borboleta branca do repolho (Pieris), essa borboleta põe seus ovos na parte inferior das folhas. As larvas eclodidas destroem rapidamente grandes massas de folhas a partir do final de maio. A infestação pode ser evitada com a instalação de redes de proteção para pássaros.
- Mosca do repolho (Delia radicum), a mosca põe seus ovos no colo da raiz principalmente em julho. O dano causado é o posterior consumo de larvas, que pode resultar na morte de plantas jovens. Redes de proteção vegetal e pó de rocha espalhado nos pescoços das raízes evitam a infestação.
- Besouros pulgas (Phyllotreta), esses pequenos besouros adoram a seca e perfuram as folhas das plantas jovens. Manter o solo úmido e capinar regularmente evita a infestação.
Clubroot (Plasmodiophora brassicae) é um fungo viscoso que causa deformação das raízes e morte das plantas. Após uma infestação, você não deve mais cultivar plantas da família das crucíferas no canteiro em questão por sete anos.
Dicas e truques
As cabeças da couve-flor não devem ser expostas ao sol escaldante. Basta dobrar algumas folhas de couve-flor e colocá-las sobre a cabeça.
