Pastinaga é uma raiz vegetal saborosa que é relativamente fácil de cultivar em seu próprio jardim. As plantas têm necessidades semelhantes às da cenoura, mas têm raiz de cor branca. Com alguns truques, você mesmo pode colher pastinacas com sucesso.
Como cultivar pastinaga com sucesso?
Para cultivar pastinaga, devem-se usar sementes frescas, o solo deve ser bem solto e rico em húmus. A semeadura ocorre na primavera ou verão, com espaço suficiente entre as plantas. Durante a estação de crescimento, o solo deve ser mantido úmido e as ervas daninhas removidas.
Certifique-se de ter sementes frescas
Em contraste com muitos outros tipos de sementes, as pastinacas só mantêm a sua capacidade de germinação durante cerca de um ano em condições normais. Portanto, antes de semear pastinaga, certifique-se de usar sementes frescas. Os sacos de sementes dos varejistas também costumam ser impressos com uma data na qual o frescor pode ser facilmente determinado.
Semeando diretamente na primavera ou no verão
Pastinaga pode ser cultivada para duas épocas de uso diferentes. As raízes das pastinacas semeadas no início da primavera podem ser colhidas em setembro para consumo fresco. No entanto, se você não semear até junho, poderá colher as pastinacas frescas da cama como vegetais de inverno durante todo o inverno.
Boa preparação do solo é metade da batalha
Para permitir que as longas raízes da pastinaga se desenvolvam bem, você definitivamente deve soltar o solo antes de semear. As pastinacas crescem em solos argilosos e arenosos, bem como em charnecas, mas o substrato deve ser rico em húmus. A fertilização do esterco já deveria ter ocorrido no outono, caso contrário, o estrume fresco atrai a temida mosca da cenoura.
Um bom crescimento também precisa de espaço
As pastinacas não devem ser colocadas muito próximas umas das outras para que suas raízes se desenvolvam de maneira ideal. Você pode semear as sementes em fileiras com cerca de 30-50 cm de distância, mas mais tarde deverá desbastar as plantas para uma planta a cada 5-10 cm. Isso só é possível após cerca de 3 semanas, no mínimo, já que as sementes de pastinaga geralmente demoram muito para germinar.
Cuidado cuidadoso resulta em uma rica colheita
As pastinacas geralmente não requerem nenhum cuidado especial durante seu longo período de cultivo, de cerca de 160 a 200 dias. No entanto, o solo deve ser sempre mantido o mais úmido possível e as ervas daninhas devem ser removidas de vez em quando para que as pastinacas não cresçam demais. Como as folhas de pastinaga podem causar irritação na pele quando tocadas, você deve usar luvas.
Dicas e truques
Instruções sobre o cultivo de pastinaga também podem ser encontradas em livros antigos de jardinagem. No entanto, é frequentemente referido lá com nomes comuns como “raiz de charneca” ou “cenoura de carneiro”.
