O marmeleiro é uma árvore tradicional e está novamente ganhando popularidade. É uma das pomóideas e aparece como um arbusto de folha caduca ou como uma pequena árvore. Os frutos do marmelo situam-se opticamente entre a maçã e a pêra e são de cor verde-amarelada. Eles têm um aroma maravilhoso e podem ser maravilhosamente transformados em geléia ou geleia.
Como plantar um marmeleiro corretamente?
Para plantar um marmelo corretamente, você deve garantir que haja espaço suficiente na primavera, solo bem drenado, rico em nutrientes e com baixo teor de calcário e um local ensolarado ou parcialmente sombreado. O tamanho do torrão determina a cova e a área de enxerto deve permanecer livre.
Como plantar o marmelo corretamente?
Um marmeleiro pode atingir uma altura aproximada de 8,00 metros. Portanto, ao plantar, certifique-se de que haja espaço suficiente. A época certa para plantar marmelo é a primavera. A raiz precisa de um buraco do tamanho da bola. Antes do plantio é necessário cortar as raízes suavemente, pois isso proporcionará melhor sustentação durante a fase de crescimento. Após a inserção do torrão, o buraco é cuidadosamente coberto com terra, certificando-se de que a área de enxertia permaneça livre. Agora regue bastante e o marmelo ficará confortável novamente. O solo em si deve ser bem drenado e, acima de tudo, rico em nutrientes, mas não muito calcário. Um local a pleno sol ou sombra parcial garante um excelente crescimento. O marmelo é resistente, mas deve ser protegido da geada por um velo de jardim (6,00€ na Amazon), especialmente nos primeiros anos.
Cuidado adequado do marmeleiro
O marmelo é uma planta de pau-rosa muito fácil de cuidar e que requer poucos cuidados, principalmente nos primeiros anos. O crescimento da árvore é lento, por isso raramente é necessário desbastar. No entanto, para um crescimento compacto, galhos finos ou ramos que crescem para dentro devem ser cortados regularmente. Em qualquer caso, deve-se ter cuidado para garantir que o ramo central continue a sobressair para além dos rebentos laterais. Outro critério importante para o crescimento compacto, principalmente nos meses secos, é a adição de água. A fertilização só é necessária após cerca de 3 anos, pois até então o solo fornece ao marmelo todos os nutrientes. Depois de cerca de quatro a oito anos, a árvore dá pela primeira vez seus frutos amarelos, que contêm muitas vitaminas A e C, além de potássio, ácido fólico e ferro. Quando crus não são realmente uma experiência gustativa, pois têm um sabor amargo e levemente amadeirado. Mas depois de cozinhados, revelam o seu verdadeiro prazer, que se expressa particularmente numa compota ou geleia.
