Orégano é uma erva robusta e fácil de cuidar que prospera em um vaso na varanda. Recém colhidas, as folhas e flores comestíveis do orégano têm sabor um pouco menos intenso do que as secas e, portanto, também são adequadas como tempero delicado para salada de tomate ou outros pratos de verão.
Como cuidar do orégano na varanda?
Orégano prospera na varanda em um local ensolarado com solo vegetal ou herbáceo, rega regular e fertilização direcionada. Evite o alagamento e as ervas e flores comestíveis podem ser colhidas durante a fase de crescimento.
Qual local na varanda o orégano prefere?
Em seu habitat natural, o orégano cresce em locais ensolarados e quentes em solos calcários. Ele também deverá encontrar as mesmas condições na varanda. Uma varanda voltada para sul, leste ou oeste é o ideal.
Qual substrato é adequado?
Você pode usar solo vegetal normal ou solo especial para ervas como substrato de plantio. Como o orégano reage ao alagamento com podridão, é recomendável adicionar uma camada de drenagem de cascalho ou argila expandida ao recipiente da planta.
De quanta água a erva culinária precisa?
O orégano selvagem sobrevive a períodos de seca ainda mais longos sem danos. Se você cultiva a erva em um vaso, deve regá-la regularmente. Durante as semanas quentes de verão pode ser necessário regar o orégano diariamente. Regue sempre que a terra na panela parecer seca. Como o orégano não gosta de pés molhados, recomenda-se despejar o excesso de água no pires após pouco tempo.
O orégano precisa ser fertilizado?
Forneça à erva uma porção de fertilizante completo na primavera. Ao contrário da maioria das outras plantas, o orégano não requer fertilização adicional durante a fase de crescimento. Uma segunda aplicação de fertilizante só é feita no final de agosto ou início de setembro, quando o orégano estiver completamente colhido.
Quando o orégano é colhido?
Você pode colher folhas frescas do vaso de plantas durante todo o verão e usá-las na cozinha. As lindas flores brancas, rosa ou delicadas roxas também são comestíveis e podem ser usadas como um complemento atraente para saladas. Quando o orégano estiver em plena floração, você deve cortá-lo cerca de um palmo acima do solo. Você pode preservar esta colheita para o inverno.
Dicas e truques
Orégano é pasto para abelhas e atrai muitos insetos no período de floração. Se você é alérgico ao veneno de abelha, deve cortar as flores de orégano antes que desabrochem ou fornecer proteção adequada contra insetos nas janelas e portas.
