Nativo da região do Mediterrâneo, o coentro encanta tanto os jardineiros amadores quanto os gourmets com seus benefícios multifacetados. No entanto, a planta das especiarias não pode se orgulhar de ser resistente ao inverno. Diremos aqui como você ainda pode alcançar o cultivo ao longo de vários anos.
Existe uma variedade perene de coentro para cultivar?
O coentro é normalmente anual, mas o coentro vietnamita (Persicaria odorata) é uma alternativa perene com sabor semelhante. Não é resistente à geada, mas pode passar o inverno mudando-se para locais de inverno a 18-22°C e regando regularmente.
Esta variedade de coentro prospera ao longo de vários anos
O coentro verdadeiro prospera como planta anual, mesmo em suas regiões quentes. Após a floração em junho e julho, a planta para de crescer para investir toda a sua energia nas cobiçadas sementes. Como resultado, ele morre e nenhum cuidado amoroso pode convencê-lo a brotar novamente.
Não é assim com coentro vietnamita. Atribuída botanicamente à família da knotweed, esta planta herbácea possui as reservas de energia necessárias para o cultivo perene. Suas folhas contêm o aroma doce e apimentado das folhas de coentro. A resistência ao gelo não é um dos seus atributos; Se colocado nos locais corretos de inverno em tempo hábil, continuará a crescer, ao contrário do coentro verdadeiro. Por que as questões botânicas são importantes?
Como passar o inverno com sucesso
Durante todo o verão, o coentro vietnamita cria detalhes decorativos na varanda graças às suas flores rosa-avermelhadas. Jardineiros criativos gostam de plantar ervas tropicais na cesta suspensa e matar dois coelhos com uma cajadada só. Para que a colheita das folhas aromáticas possa continuar durante a estação fria, a planta picante desloca-se atempadamente para os seus quartéis de inverno.
- Guarde o coentro vietnamita quando a temperatura externa estiver abaixo de 10-12 graus Celsius
- coloque em uma janela quente voltada para o sul, com temperaturas de 18 a 22 graus Celsius
- regue regularmente quando a superfície do substrato estiver seca
- mime-se com fertilizante líquido orgânico a cada 6-8 semanas
Com essa forma de hibernação, você continua colhendo as delicadas folhas. Como alternativa, leve a erva para um local fresco e iluminado. A temperaturas de 5 a 10 graus Celsius, o coentro perene para de crescer. A planta brotará novamente na próxima primavera, quando for para o parapeito ensolarado da janela.
Dicas e truques
Além do clássico coentro vietnamita, 'Vap Ca' é outra planta herbácea do Vietnã que está ganhando fama. As folhas também lembram o sabor do coentro e têm um agradável aroma a limão. Acima de tudo, este membro do gênero Houttuynia é uma espécie de planta resistente.
