Alecrim (Rosmarinus officinalis) é pouco exigente e se sente muito confortável no local certo tanto no jardim quanto no vaso. Cultivar o subarbusto sedento de sol pode ser feito com pouco esforço, desde que você siga nossas dicas.
Como plantar alecrim corretamente?
Para plantar alecrim com sucesso, escolha um local ensolarado com solo seco e calcário. Plante o alecrim no final da primavera, deixando cerca de 50 cm entre as plantas. A propagação é melhor alcançada por meio de estacas ou plantadores.
Onde o alecrim se sente particularmente confortável?
O arbusto de especiarias é originário da região do Mediterrâneo e por isso está habituado a muito sol - quanto mais, melhor. Gosta mais de um local ensolarado e protegido. A planta também costuma tolerar sombra parcial.
Posso semear apenas alecrim ou devo preferir plantas pequenas?
A maioria das variedades de alecrim - com exceção de algumas variedades mais recentes - são bastante sensíveis ao frio, razão pela qual a semeadura direta no canteiro não deve ocorrer antes do final de maio / início de junho. No entanto, é muito mais promissor cultivar as plantas jovens no parapeito da janela e só mais tarde movê-las para o canteiro do jardim. No entanto, o alecrim não germina de maneira particularmente confiável.
Qual é a melhor época para plantar alecrim?
O alecrim é melhor plantado no final da primavera, cerca de uma a duas semanas após o final da temporada do Santo do Gelo.
A que distância deve ser plantado o alecrim?
O subarbusto tem um crescimento bastante rápido e por isso precisa de espaço - nos seus países de origem, o alecrim pode crescer até dois metros de altura e por isso também é plantado como sebe. Recomenda-se uma distância de cerca de 50 centímetros no canteiro, como planta única você pode dar ao seu alecrim até um metro quadrado.
Qual solo o alecrim precisa?
Como quase todas as ervas mediterrâneas, o alecrim prefere solos secos, pobres e calcários. O valor do pH deve estar na faixa neutra a alcalina, mas de forma alguma ácido. A planta não tolera umidade excessiva.
Você pode transplantar alecrim?
Sim. É melhor desenterrá-lo com a ajuda de um forcado, pois menos raízes serão danificadas. Mas tenha cuidado: o alecrim desenvolve raízes numerosas, muito ramificadas e de alcance profundo.
Quando posso colher alecrim?
Teoricamente, o alecrim pode ser colhido durante todo o ano, sendo as pontas dos rebentos principalmente utilizadas na cozinha. O alecrim também pode ser facilmente colhido durante a floração, pois quase não perde o aroma.
Como posso propagar o alecrim?
O alecrim é mais fácil de propagar com estacas e, se o arbusto for de tamanho adequado, também com plantadeiras. A propagação por meio de sementes é menos aconselhável, pois elas germinam de maneira pouco confiável. Além disso, nem sempre a muda se desenvolve como gostaríamos. O alecrim também pode ser propagado e rejuvenescido por divisão.
Bons vizinhos / Maus vizinhos
Alecrim harmoniza muito bem com outras ervas mediterrâneas que possuem requisitos semelhantes em termos de cuidado, solo e localização. estes incluem, entre outras coisas: Orégano, tomilho, sálvia e lavanda. O alecrim também combina bem com erva-doce, cebola e alho-poró, além de cominho e camomila. Um péssimo vizinho, por outro lado, é a mostarda.
Dicas e truques
Se você deseja cultivar alecrim como planta de varanda, então o alecrim pendurado (por exemplo, a variedade 'Prostatus') é uma bela opção. Alecrim pendurado também fica ótimo acima de uma parede de pedra natural.
