O salgado é um excelente tempero, não só para feijão e outros vegetais, mas também para diversos pratos de peixe e até mesmo um ingrediente das populares ervas da Provença. Portanto, não deve f altar em um jardim de ervas bem abastecido.
Como semear salgados corretamente?
Savory deve ser semeado em solo solto e bem drenado e em local ensolarado e quente. As sementes são plantadas ao ar livre após os Santos do Gelo ou no parapeito da janela a partir de abril. Tenha cuidado para não semear as sementes com muita densidade, pois mais tarde a planta ficará espessa.
Uma ou outra vez?
Antes de comprar sementes, considere se deseja salgados anuais ou perenes em seu jardim. Como o nome sugere, você deve semear novamente o salgado anual de verão todos os anos. O salgado da montanha, por outro lado, é resistente à geada e brota sozinho novamente na primavera.
Mas essa não é a única diferença. Os salgados de verão têm um sabor um pouco mais suave e folhas e caules mais macios do que os salgados da montanha. Como não fica lenhoso, não precisa ser cortado. Caso contrário, eles são semelhantes em termos de cuidados. Ainda assim, faz todo o sentido cultivar os dois. Então você pode às vezes colher a versão mais picante, às vezes a mais suave.
Os preparativos
Savory gosta de solo solto e bem drenado. Se o solo do seu jardim for sólido e/ou argiloso, você pode misturar areia ou cascalho fino para que o saboroso fique confortável em sua área. Escolha também um local ensolarado e quente, se possível protegido do vento, assim você se divertirá muito com a erva picante.
Se você quiser semear os salgados ao ar livre imediatamente, é melhor esperar até depois dos Cavaleiros do Gelo. Mas você também pode plantar no parapeito da janela ou na estufa a partir de abril. Não semeie sementes muito pequenas com muita densidade, pois mais tarde a erva crescerá bastante espessa por si só.
Se tiver dificuldade em semear, experimente espalhar as sementes com uma peneira pequena. Isso pode facilitar muito o seu trabalho. Em seguida, pressione levemente as sementes no chão, sem cobri-las com terra.
As coisas mais importantes em resumo:
- Salgados de verão ou de montanha?
- não semeie muito densamente, o salgado cresce bastante espesso
- Semeando no parapeito da janela a partir de abril
- Semeando ao ar livre somente depois dos Santos do Gelo
Dicas e truques
Não semeie o salgado muito densamente, ele crescerá um pouco mais tarde de qualquer maneira e precisará de algum espaço.
