Allium schoenoprasum, como a cebolinha é chamada em latim, pertence à família allium e, portanto, está intimamente relacionada com outras espécies de Allium, como alho selvagem, alho-poró, cebolinha, cebola e alho. Dá para sentir o cheiro dessa relação porque todas essas espécies têm um cheiro típico que é causado pela alicina – e também é responsável pelos benefícios à saúde da família do alho-poró. Cebolinhas são muito fáceis de cuidar e também pouco exigentes.
Como você cuida adequadamente da cebolinha?
O cuidado da cebolinha inclui rega regular sem alagamento, luz e ar suficientes, replantio anual e fertilização com composto para plantas de jardim. Colha os talos generosamente e tome cuidado com pragas como moscas da cebola e fungos da ferrugem. Cebolinhas são resistentes.
Com que frequência você tem que regar cebolinhas?
A cebolinha precisa de muita água e por isso deve - se for plantada no jardim - estar em solo o mais úmido possível. Ao mesmo tempo, porém, a erva não tolera alagamentos, por isso o solo deve ser bem drenado.
Você também pode cultivar cebolinha em uma panela?
Sim, mas apenas desde que a planta esteja em um vaso suficientemente grande e receba bastante luz e ar - cebolinhas geralmente não são adequadas como planta de casa pura.
Com que frequência as cebolinhas precisam ser transplantadas em vasos?
A primeira vez que você deve replantar cebolinhas é imediatamente após comprá-las. Os vasos disponíveis comercialmente são pequenos demais para a planta de crescimento rápido. Depois disso, você deve replantá-los uma vez por ano. Neste caso, a fertilização não é necessária, pois o substrato fresco é sempre pré-fertilizado. Por outro lado, as cebolinhas plantadas na horta podem permanecer no mesmo local por 20 anos ou mais - desde que sejam fertilizadas.
Quando e com o que você deve fertilizar cebolinhas?
Cebolinhas em vasos que são replantadas regularmente não precisam ser fertilizadas. As cebolinhas de jardim, por outro lado, recebem uma boa porção de composto na primavera e são fornecidas com fertilizante vegetal líquido disponível comercialmente (€ 19,00 na Amazon) durante o verão.
Quando e como você deve cortar cebolinhas?
Colha os talos de cebolinha regularmente e corte-os generosamente - mais talos novos a planta acabará por produzir. Os talos não colhidos simplesmente ficam amarelos e murcham e não são mais utilizáveis.
Quais pragas atacam a cebolinha?
Cebolinhas são geralmente recomendadas como remédio biológico contra infestações de pragas em outras plantas, mas elas também podem se infectar. Em particular, moscas da cebola, pulgões e as chamadas moscas do lírio (um pequeno besouro com um escudo vermelho brilhante) pousam nos caules. Caso contrário, ocorrem frequentemente fungos de ferrugem.
A cebolinha é resistente?
Sim, tanto cebolinhas plantadas quanto em vasos são resistentes.
Dicas e truques
Muitos jardineiros orgânicos confiam no caldo de cebolinha para combater o mofo: para fazer isso, corte cerca de 100 gramas de cebolinha fresca o mais pequeno possível e despeje um litro de água fervente sobre ela. Você também pode adicionar dentes de alho picados para aumentar o efeito. Deixe a mistura em infusão por algumas horas, esfrie e borrife as plantas infectadas.
