Cebolinhas geralmente raramente são atacadas por fungos ou pragas de insetos - geralmente é até recomendado plantar cebolinhas junto com flores ameaçadas de extinção para evitar tal infestação. No entanto, mesmo com esta erva culinária realmente resistente, a infestação nem sempre pode ser evitada, estando as plantas enfraquecidas particularmente em risco.
Quais doenças podem afetar a cebolinha?
A cebolinha pode ficar com as folhas amareladas devido à seca ou ao calor, ser afetada por doenças fúngicas como a ferrugem da cebolinha ou, em casos raros, ser afetada por pulgões. Nesses casos, a cebolinha deve ser tratada com decocção de urtiga diluída ou cortada.
Cebolinhas ficam amarelas
O problema de saúde mais comum da cebolinha são as folhas amareladas e secas. Claro, estes não podem mais ser usados na cozinha e se multiplicam rapidamente. Por este motivo, você deve agir o mais rápido possível aos primeiros sinais. Na maioria dos casos, a cebolinha fica amarela porque está muito seca ou simplesmente muito quente. Nesse caso, as contramedidas são simples: regar a planta com mais frequência e protegê-la do excesso de luz solar. Às vezes, porém, a cebolinha fica muito úmida e as raízes apodrecem e não conseguem mais abastecer as partes aéreas da planta.
Doenças fúngicas
Especialmente em verões úmidos e frescos, as folhas da cebolinha são atacadas pelo fungo da ferrugem “Puccinia alli”, a chamada ferrugem da cebolinha. Você pode reconhecer uma infestação pelas pequenas manchas vermelhas redondas e enferrujadas nos tubos das folhas. Corte a planta doente logo acima do solo e regue-a com uma decocção de urtiga diluída.
Pulgões – o inimigo favorito do jardineiro
Pulgões, por outro lado, raramente são encontrados em cebolinhas. Nesse caso, os animais indesejados atacam principalmente cebolinhas em vasos na varanda ou no peitoril da janela - essas plantas geralmente não são tão robustas quanto as cebolinhas plantadas e, nesses casos, os piolhos têm apenas um suprimento limitado de alimentos e, portanto, colonizam as cebolinhas por pura angústia. Pulgões também são melhor controlados com decocção de urtiga.
Faça caldo de urtiga
Fazer caldo de urtiga - também conhecido como esterco de urtiga - é muito simples, mas leva um pouco de tempo.
- Coloque luvas de jardinagem resistentes (€9,00 na Amazon) e roupas compridas.
- Escolha cerca de um quilo de urtigas e pique-as.
- Coloque as urtigas em um balde.
- Despeje cerca de 10 litros de água fervente sobre eles.
- Deixe a bebida em infusão por cerca de dois dias.
- Coe as urtigas.
Dicas e truques
Não trate a cebolinha (assim como outras ervas culinárias) com agentes químicos, caso contrário a erva não poderá mais ser consumida. Em caso de dúvida, corte os talos logo acima do solo - a cebolinha brotará novamente rapidamente.
