Se você tem filhos pequenos ou permite que animais de estimação corram livremente no jardim, sua escolha de plantas de jardim pode ser muito limitada. É bom saber que mastros magníficos não são venenosos para humanos ou animais.
Astilbe venenoso para humanos ou animais?
Astilbeno não é tóxico para humanos e animais e pode ser plantado no jardim sem hesitação. Dependendo do tipo de astilbe, certas partes da planta são até adequadas para consumo, como folhas jovens, frutos e partes verdes da planta.
Você pode usar astilbe na cozinha?
Dependendo do tipo de astilbe, diferentes componentes da planta são particularmente adequados para consumo. Na hora de comprar suas plantas preste muita atenção no rótulo para saber quais peças você pode usar na cozinha. Se você comprou híbridos, experimente as receitas para as espécies iniciais correspondentes.
Do Astilbe longicarpa, são consumidos principalmente os frutos jovens, enquanto do Astilbe chinensis são consumidas todas as partes verdes jovens da planta. As folhas de Astilbe thunbergii às vezes são usadas como substituto do chá, e as folhas novas também são frequentemente consumidas cozidas. A propósito, os astilbes são uma fonte muito valiosa de alimento para insetos, mas os caracóis não gostam nada dessas plantas.
Partes de plantas comestíveis:
- folhas jovens
- frutas jovens
- plantas verdes jovens
Dica
Astilbes são um excelente pasto para insetos.
