A variedade de feijões é impressionante. Mesmo que você se limite aos feijões de baixo crescimento, a escolha ainda é muito grande. Abaixo você encontrará uma lista dos mais belos e deliciosos feijões Bosch com suas propriedades. Aqui estão nossas recomendações de variedades.
Quais variedades de feijão são recomendadas?
As variedades de feijão recomendadas incluem Brigit (verde claro, feijão filé), Caruso (verde escuro, feijão filé), Helios (amarelo), Maxi (verde claro) e Purple Teepee (roxo). Certifique-se de que a variedade escolhida não tenha fios e seja adequada ao uso pretendido.
O que todas as variedades de feijão têm em comum?
Não importa quais variedades você escolha, todos os tipos de feijão têm estes pontos em comum:
- O feijão não precisa de suporte para escalar.
- Os feijões só germinam a uma temperatura permanente do solo de 8°C.
- O feijão deve ser plantado a uma distância de 30 a 40cm.
- Feijão não se mistura com ervilha, erva-doce, alho, alho-poró e cebola. Você pode encontrar uma lista de bons vizinhos para o feijão aqui.
Nossas recomendações de variedades de feijão
Se quiser cozinhar e comer o feijão na vagem, recomendamos usar feijão filé. São muito finos e sem sementes e são ideais para comer inteiros. Além disso, ao escolher o feijão, certifique-se de que a variedade escolhida não tem fio. Abaixo está uma lista de feijões deliciosos:
| Variedade de feijão | Comprimento da manga | Cor da manga | Filé de feijão | Recursos |
|---|---|---|---|---|
| Ouro da Montanha | 12 a 14cm | Amarelo | Não | Congelador seguro |
| Brigit | 12 a 15cm | Verde claro | Sim | Muito saboroso, alto rendimento, variedade meio tardia |
| Caruso | 17 a 19cm | Verde escuro | Sim | Robusto, produtivo |
| Cupidon | 16 a 20cm | Verde claro | Sim | Resistente, fácil de colher |
| Dominó | 12 a 13cm | Verde escuro | Sim | amadurecimento tardio |
| Helios | 16 a 18cm | Amarelo | Não | Maduro precoce, alto rendimento, sementes pretas, muito saboroso |
| Jutta | 13 a 14cm | Verde escuro | Não | Muito produtivo, meio cedo |
| Marion | Aprox. 10cm | Verde vivo | Sim | Resistente a doenças |
| Marona | 17 a 18cm | Verde escuro | Não | Aromático, maduro precocemente |
| Maxi | 18 a 20cm | Verde claro | Não | Fácil de colher, alto rendimento, maturação precoce |
| Teepee Roxa | 12 a 15cm | Violeta | Não | Fácil de colher |
| Roma II | Aprox. 15cm, plano | Verde | Não | Muito aromático, Mediterrâneo |
| Sanguigno 2 | 10 a 15cm | Verde claro com manchas vermelhas | Não | Robusto, resistente à seca |
| Saxa | 12 a 13cm | Verde claro | Não | Alto rendimento, amadurecimento precoce, crescimento rápido, sabor forte |
| Sonesta | Aprox. 13cm | Amarelo | Não | Feijão de cera, muito resistente |
| Rápido | 13 a 14cm | Verde Médio | Não | Amadurecimento precoce, pouco suscetível a doenças |
Dica
Mais do que a variedade, o momento certo da colheita é crucial para o prazer. Se os feijões forem colhidos tarde demais, eles podem ser duros e pegajosos. É importante colher o feijão ainda tenro e jovem, melhor cedo do que tarde demais.
