A cultura mista bem planejada na horta garante maiores rendimentos porque as plantas que se apoiam são mais robustas contra doenças e menos suscetíveis a pragas. Mas não são apenas os bons vizinhos que são importantes: plantas que não gostam umas das outras nunca devem ser colocadas uma ao lado da outra.
Quais vantagens a cultura mista oferece na horta?
Uma cultura mista bem planejada na horta promove o crescimento das plantas, aumenta a produtividade e as torna mais robustas contra doenças e pragas. Combinando bons e maus vizinhos, podem ser criadas condições ideais de plantio.
Quais são os efeitos da cultura mista correta?
Com uma boa cultura mista ou cultura mista, algumas plantas promovem o crescimento umas das outras. Em outros casos, apenas uma planta vegetal sustenta a outra. Um bom exemplo disso é a combinação de cebola e beterraba encontrada em muitos planos de cultivo. Embora a beterraba se beneficie da cebola, esta parceria tem efeitos bastante negativos para a cebola.
Às vezes, os vizinhos forçados na horta se dão tão mal que se tornam indiferentes e produzem muito pouco. É por isso que faz sentido levar em consideração a rotação de culturas, bem como os bons ou maus vizinhos no plano de cultivo.
Exemplos de bons e maus vizinhos
| planta vegetal | bons vizinhos | maus vizinhos |
|---|---|---|
| Feijão | Salgados, morangos, pepinos, batatas, outros tipos de repolho, alface, alface, aipo, beterraba, tomate | Ervilhas, erva-doce, alho, alho-poró, cebola |
| Endívias | Funcho, repolho, alho-poró, feijão verde | nenhum |
| Ervilhas | Dill, erva-doce, pepino, repolho, couve-rábano, alface, milho, cenoura, rabanete, abobrinha | Feijão, batata, alho, alho-poró, tomate, cebola |
| Morangos | Borragem, feijão francês, alho, alface, alho-poró, rabanete, cebolinha, espinafre, cebola | todos os tipos de repolho |
| Funcho | Endívias, ervilhas, alface de cordeiro, pepino, alface, alface, chicória, radicchio, | Feijão, tomate |
| Pepinos | Feijão, endro, ervilha, erva-doce, repolho, alface, coentro, cominho. Alho-poró, milho, beterraba, aipo, cebola | Tomates, rabanetes |
| Batatas | Feijão, camomila, capuchinha, repolho, cominho, milho, raiz-forte, hortelã-pimenta, espinafre | Abóbora, tomate, aipo |
| alho | Morangos, pepinos, framboesas, cenouras, beterrabas, tomates | Ervilhas, repolho, feijão verde |
| repolho | Artemísia, feijão, endro, escarola, ervilha, camomila, batata, alface, coentro, cominho, alho-poró, acelga, hortelã-pimenta, alface, beterraba, aipo, espinafre, tomate | Morangos, alho, mostarda, cebola |
| Alho-porro | Endívia, morangos, camomila, repolho, couve-rábano, alface, cenoura, salsifis, aipo, tomate | Feijão, ervilha, beterraba |
| Rabanete e rabanete | Feijão, ervilha, capuchinha, repolho, alface, agrião, acelga, cenoura, espinafre, tomate | Pepinos |
| Abobrinha | Chagas, milho, beterraba, feijão verde, cebola | nenhum |
Dica
Ao traçar o plano de cultivo para a cultura mista no inverno, você não deve ignorar os requisitos de localização das hortaliças. Algumas culturas, como a abobrinha, crescem tanto que podem esmagar as vizinhas. Apesar dos bons vizinhos, as sobreposições podem facilmente levar à infestação de pragas. Leve isso em consideração no plano de plantio.
