Muitas plantas ornamentais são plantadas pelas suas flores, enquanto as árvores são frequentemente plantadas pelos seus frutos. Quando se trata de ginkgo, nem um nem outro é uma opção porque floresce tarde e seus frutos são tudo menos perfumados.
Qual é a aparência da fruta ginkgo e ela é comestível?
A fruta ginkgo é semelhante em formato e tamanho a uma ameixa mirabelle, mas tem uma casca verde com cheiro desagradável. É comestível, sendo o miolo comestível frequentemente utilizado na culinária asiática. Os frutos do ginkgo só podem ser encontrados em árvores femininas após 20 a 35 anos.
Todas as árvores ginkgo dão frutos?
Nem todas as árvores ginkgo dão frutos, pois existem árvores masculinas e femininas. O ginkgo macho tem flores em forma de amentilho, enquanto a fêmea tem flores muito pequenas e imperceptíveis. Após o período de floração, os frutos semelhantes a mirabelas só se desenvolvem a partir das flores femininas fertilizadas. No entanto, isso requer uma árvore ginkgo macho sexualmente madura nas proximidades; sem isso, a fertilização não é possível.
Quando um ginkgo dá frutos pela primeira vez?
Muito tempo se passa antes que um ginkgo floresça pela primeira vez. Só se torna sexualmente maduro por volta dos 20 a 35 anos de idade. Então você procurará em vão flores ou frutas em um jovem ginkgo.
Como são os frutos da árvore ginkgo?
Em forma e cor, os frutos do ginkgo lembram ameixas mirabelle. São arredondados, com cerca de dois a três centímetros de comprimento e um centímetro e meio a dois e meio de largura. A casca externa é esverdeada até amadurecer no outono. Antes que o fruto caia da árvore, ele fica amarelo. O momento disso depende significativamente da temperatura predominante.
Você pode saber com bastante segurança se uma fruta ginkgo está madura pelo seu cheiro. O tegumento contém ácidos graxos que têm cheiro semelhante a manteiga rançosa quando se decompõem. Por causa desse cheiro bastante desagradável, muitas vezes prefere-se plantar árvores masculinas de ginkgo. Sem fertilização, você não precisa se preocupar com problemas de odor na fêmea do ginkgo.
Os frutos da árvore ginkgo são comestíveis?
Dado o cheiro desagradável, é difícil acreditar que os frutos da árvore ginkgo sejam realmente comestíveis. No entanto, é melhor processar ou remover os saborosos grãos da casca fora de casa. O cheiro é difícil de se livrar. Isto também se aplica a manchas ou respingos nas roupas.
Certifique-se de usar luvas ao coletar e desenrolar, caso contrário o cheiro de suas mãos irá lembrá-lo deste trabalho por muito tempo. Regar a fruta torna ainda mais fácil remover a casca externa. Você pode assar os grãos com casca, mas também pode removê-los da casca quebrada e usá-los.
A coisa mais importante sobre a fruta ginkgo:
- primeira floração e frutificação apenas com pelo menos 20 anos
- A casca da fruta tem um cheiro desagradável (como manteiga rançosa)
- Cor: verde
- Tamanho: mais ou menos como uma ameixa mirabelle
- Forma: arredondada
- Núcleo de fruta comestível
- Uso do caroço/noz como tempero na culinária asiática
Dica
Se o seu ginkgo realmente tiver frutos maduros, você pode tentar cultivar uma nova árvore de ginkgo a partir das sementes.
