Após a colheita da nogueira no início do outono, o ciclo de floração da nogueira recomeça no final do inverno: na estação fria, a planta forma novos botões dos quais as flores emergem na primavera. Nosso guia detalhado explicará como os pequenos botões de nozes se transformam em flores de aparência elegante e frutas deliciosas.

Quando e como os botões se desenvolvem na nogueira?
Os botões das nogueiras se formam no inverno, com a presença de botões masculinos e femininos. As flores masculinas aparecem como amentilhos, enquanto as flores femininas crescem nas extremidades dos brotos. O período de floração ocorre entre abril e junho, sendo a fertilização realizada através da floração pelo vento.
Dos botões às flores
A nogueira decídua é uma planta hermafrodita ou monóica (monóica). Isso não significa nada além de que botões masculinos e femininos se formam na árvore no inverno.
Nota: Em tenra idade, pode acontecer que a nogueira produza apenas flores masculinas ou apenas flores femininas. Porém, à medida que os anos passam e a árvore vai ficando mais madura, a distribuição costuma se ajustar para que ambos os sexos estejam representados.
Flores masculinas
As flores masculinas são geralmente compostas por várias inflorescências cilíndricas bastante grossas. Essas inflorescências são chamadas de amentilhos. Eles têm cerca de seis a doze centímetros de comprimento e contêm de um a quatro milhões de grãos de pólen.
Flores femininas
As flores femininas crescem no final dos brotos frescos. Sentam-se sozinhos, em pares, em grupos de três ou em pequenas orelhas de cerca de 18 a 20 peças.
Época de floração
O período de floração da nogueira geralmente ocorre entre abril e junho. Ocorre uma característica especial: as flores masculinas geralmente aparecem três a quatro semanas antes das flores femininas.
A pré-feminilidade (chamada de protoginia no jargão técnico) raramente ocorre, na qual as flores femininas começam a florescer antes que as flores masculinas estejam sexualmente maduras.
Planta autopolinizadora de flores silvestres
A noz verdadeira é uma planta autopolinizadora com flores do vento - isso não significa nada além de que a nogueira é polinizada pelo vento.
Nota para os interessados: o sangue do vento é chamado de anemofilia.
As inflorescências femininas da nogueira são fecundadas pelo pólen, de modo que gradualmente se desenvolvem em frutos esféricos e de casca verde, sob cuja casca finalmente cresce a principal atração da nogueira: o caroço comestível, que contém tantos ingredientes saudáveis.
Nota: A apomixia ocorre em algumas variedades de nogueira, nas quais as nozes desenvolvem frutos sem qualquer fertilização.