O aroma delicadamente picante das chalotas está se tornando cada vez mais popular na cozinha. Se você gosta de jardinagem, pode plantar chalotas na primavera com pouco esforço e colher cebolas cultivadas em casa no outono.
Como plantar chalotas corretamente?
Para plantar chalotas no jardim, plante conjuntos de cebola do comércio de sementes em março ou abril, com cerca de 5 cm de profundidade e 20 cm de distância entre si, em solo ensolarado, rico em nutrientes e húmus. Garanta um abastecimento de água consistente, remova ervas daninhas e evite a floração.
Condições favoráveis para o plantio de chalotas
A melhor época para plantar chalotas é março ou abril. Em zonas de clima ameno, o plantio também pode ocorrer no outono. As mudas de chalota sobrevivem ao inverno sem maiores problemas e produzem uma colheita mais precoce. Embora este tipo de cebola tolere o frio, deve ser plantada em local quente e, acima de tudo, ensolarado. Quanto mais quente fica durante a estação de crescimento, mais bulbos filhos a planta produz.
O solo para as chalotas é solto, rico em nutrientes e húmus. Uma dose generosa de composto serve como fertilizante inicial; nenhuma fertilização adicional é necessária. Ao plantar as cebolas, certifique-se de que haja espaço suficiente entre elas, pois a chalota forma verdadeiros “ninhos de cebola” na melhor das hipóteses.
Como você planta chalotas?
Os chamados “conjuntos de cebola”, que estão disponíveis em lojas de sementes, geralmente são necessários para o plantio de chalotas. Chalotas da loja de descontos não podem ser usadas para plantio porque esses bulbos foram tratados com agentes que impedem a germinação.
O solo do canteiro é preparado para o plantio com ajuntamento de composto. Em seguida, os jogos de cebola são inseridos no solo com 5 cm de profundidade, a uma distância de cerca de 20 cm. Cerca de um terço da chalota está saindo do chão. As fileiras individuais estão separadas por aproximadamente 30 cm. Durante a estação de cultivo, garanta um abastecimento de água uniforme. Se houver pouca umidade, os bulbos filhos não poderão se desenvolver adequadamente. Além disso, as ervas daninhas devem ser removidas regularmente.
O que fazer quando as flores se formam?
Alguns conjuntos de cebola tendem a produzir flores prematuramente. Isto tem um efeito negativo no desenvolvimento dos bulbos filhos. O melhor método para conseguir uma boa colheita é remover as flores imediatamente. Se você prestar atenção às sementes tratadas termicamente durante o plantio, poderá descartar a formação indesejada de flores desde o início.
Cultivo de chalotas a partir de sementes
Claro, chalotas também podem ser semeadas. As sementes desenvolvem-se lentamente e as ervas daninhas cobrem as plantas pequenas num instante. Para evitar isso, o melhor é semear a cebola em canteiro. Quando as cebolas jovens desenvolvem a terceira folha após 4 a 6 semanas, podem ser plantadas ao ar livre. Deve-se ter extremo cuidado aqui para não ferir as plantas jovens. A remoção regular de ervas daninhas garante que haja espaço suficiente. O cultivo de chalotas a partir de sementes é um processo que exige muito trabalho e não é adequado para o jardineiro amador.
