A doença dos cachos é temida pelos produtores de árvores frutíferas. Faz com que toda a folhagem morra e reduza a colheita. Para combater a doença infecciosa é importante conhecer a causa e suas preferências. Esta é a única maneira de interromper o ciclo de vida.
Como combater a doença dos cachos em pêssegos e nectarinas?
Para combater a doença dos cachos em pêssegos e nectarinas, recomenda-se a pulverização preventiva com leite, cavalinha, vinagre ou bicarbonato de sódio, dependendo da estação. Também é importante ter um local ensolarado e arejado e os cuidados certos para manter a resistência das plantas.
Remédios caseiros que ajudam contra o frizz
Se o fungo se instalou no tecido foliar, nenhuma contramedida ajudará. Você só pode remover as folhas afetadas para estimular a árvore a desenvolver um novo crescimento. Uma proteção eficaz das plantas pode ser pulverizada no ano seguinte, antes que os botões comecem a inchar.
| Período | Fase | Médio |
|---|---|---|
| Novembro a Fevereiro | Descanso de inverno | Leite, cavalinha, vinagre |
| Fevereiro a Março | Inchaço dos botões | Leite, cavalinha, bicarbonato de sódio, cal de cobre |
| Março a abril | Broto e crescimento | Leite, cavalinha, bicarbonato de sódio |
Agente antifúngico durante todo o ano: leite
Leite ajuda contra infecções fúngicas em plantas
O leite integral contém ingredientes ativos fungicidas e tem se mostrado eficaz no combate ao míldio. As injeções regulares podem ter um efeito positivo no caso de infecção pela doença do curling. O leite altera as condições ambientais e priva os esporos dos fungos de seu sustento. Misture leite com água na proporção de 1:1 e trate os botões, brotos e folhas com a solução uma vez por semana. Embora a infestação não possa ser completamente combatida, você pode criar um ambiente antifúngico com pulverização regular.
Para fortalecer as plantas: cavalinha
Cavalinha contém sílica, que tem um efeito de suporte no tecido foliar e nas paredes celulares. Colete a erva em agosto, pois o conteúdo do ingrediente ativo é maior nesta época. Despeje dez litros de água sobre um quilo de erva fresca e deixe a mistura em infusão por 24 horas. Em seguida, ferva o caldo por meia hora. Peneire as partes grossas da planta e pulverize as árvores afetadas com uma solução diluída na proporção de 1:5.
Como usar cavalinha:
- Use durante todo o ano como agente de irrigação para fortalecer as plantas
- pulverize na planta em caso de infestação aguda
- Use como spray preventivo no inverno
Remédio caseiro preventivo: vinagre
De acordo com o Regulamento da UE 2015/1108, o vinagre pode ser usado como fungicida. O agente tem efeito cáustico e antifúngico e deve ser injetado puro como medida preventiva. Evite usar soluções com sabão, pois neutraliza o vinagre e torna a substância ineficaz. Coloque o líquido em um borrifador e borrife a árvore entre novembro e fevereiro. Certifique-se de que os sulcos na casca dos galhos e nos botões estejam bem umedecidos, pois é aqui que os esporos dos fungos passam o inverno.
Apenas para agricultura: sprays de cobre
Um spray com cal cobre mostra-se eficaz quando os botões incham. Isso acontece entre fevereiro e março, quando as temperaturas sobem acima dos dez graus Celsius. As aplicações são possíveis a partir de apenas cinco graus para prevenir eficazmente o crescimento das células de esporos. Sprays contendo cobre não são permitidos para combater o enrolamento das folhas em jardins privados. Portanto, use produtos fitofarmacêuticos disponíveis no mercado e aprovados.
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Em caso de infestação: bicarbonato de sódio
O bicarbonato de sódio se dissolve em água com uma reação alcalina fraca. Isto torna o agente de fermentação valioso para utilização contra doenças fúngicas em plantas. O míldio e a podridão cinzenta podem ser tratados biologicamente com bicarbonato de sódio e o agente também pode ter um impacto negativo nas condições de vida dos esporos do fungo no caso da doença encaracolada. O valor do pH muda para que o crescimento das células de esporos seja restrito.
A receita para experimentar:
- misture um litro de água com dois a três borrifos de álcool
- adicione um pouco de detergente
- polvilhe um pacote de pó de Bach
Medidas de acompanhamento
As árvores preferidas só podem ser infectadas na primavera, quando o clima está ameno e chuvoso. Por este motivo, recomenda-se um local ensolarado e arejado onde o fungo não encontre condições ideais de vida. Uma infecção posterior não é possível porque o fungo tem um ciclo de vida especial e dura a maior parte do ano.
Primeiros socorros para uma infestação:
- Coloque anéis de cola no porta-malas
- prevenir maior enfraquecimento por pulgões
- Proteção contra chuva em dias frios com temperaturas abaixo de 16 graus
- rega suficiente em dias quentes
- fertilização regular com nitrogênio
- Desbaste de frutas
Fundo
Ciclo de vida dos esporos de fungos
O fungo só ataca partes vivas das plantas de fevereiro a junho
Taphrina deformans se alimenta exclusivamente de plantas mortas de junho a fevereiro e não representa perigo para árvores frutíferas e plantas lenhosas durante esse período. A partir do final de fevereiro, o fungo desenvolve numerosas células rebentais, que são levadas para os botões que se abrem com a chuva da primavera. Eles infectam as folhas recém-emergentes e crescem demais os botões das flores assim que o termômetro ultrapassa os oito graus Celsius.
Depois que as folhas do primeiro broto caem em decorrência da doença, as árvores voltam a brotar entre junho e julho. Acima de 16 graus o fungo não é mais infeccioso. Hiberna até a próxima primavera nos brotos e nas escamas dos botões recém-formados.
Escolha o local certo
Plante árvores na parede de uma casa voltada para o sul para que recebam sol suficiente. Um telhado suspenso protege contra a chuva durante os meses críticos do final do inverno. Se não for possível garantir a proteção do telhado, você deve proteger a árvore da umidade com uma lona durante o período de pico da infecção. Lembre-se de remover a tampa para fins de ventilação em dias ensolarados. Você pode ajustar a medida a partir de temperaturas de 16 graus.
Depois que a doença do frizz eclode, a progressão da doença dificilmente pode ser retardada. A localização correta priva o fungo das condições de crescimento.
Plantas comumente afetadas
Taphrina deformans é um fungo de um gênero de fungos parasitas que se espalha predominantemente em samambaias e dicotiledôneas. Eles não matam o tecido hospedeiro, mas causam deformação nas partes afetadas da planta. O fungo responsável pela doença do curling, assim como seus parentes, especializou-se em determinadas espécies. Isso significa que a espécie nem sempre é responsável pelas folhas enroladas nas plantas.
Causas comuns de folhas enroladas:
- Cereja: Pulgões
- Macieira: oídio da maçã, ácaro-aranha das árvores frutíferas, pulgão da maçã
- groselha: pulgão da groselha, mosquito da bílis da groselha, ácaro da bílis da groselha
- Pêra: sugador de folhas de pêra, pulgão farináceo
- Tomates: erros de cuidado, ácaros da ferrugem do tomate, ácaros-aranha
- Rosas: vespa psilídeo, pulgão rosa
- Louro cereja: pulgões, oídio
Excurso
Atenção, risco de confusão
Se o olho não for treinado, observar folhas terminais enroladas pode levar rapidamente a um diagnóstico errado. No verão, essas folhas deformadas também aparecem após o ataque de um inseto. No entanto, uma infestação de pragas por pulgões e outros insetos sugadores de seiva não é precedida por bolhas vermelhas, que são típicas da doença infecciosa do enrolamento das folhas nos estágios iniciais. Observando atentamente a parte inferior da folha, você pode determinar rapidamente se as pragas das folhas estavam agindo.
Prunus persica
Prunus persica é particularmente afetado pelo fungo
As folhas do pessegueiro e da nectarina infeccionam no início do ano, assim que os botões começam a inchar. Se você notar os sintomas típicos, remova os brotos atrofiados e as múmias das frutas. Estes devem ser eliminados juntamente com o lixo doméstico para evitar que a doença se espalhe ainda mais. Uma pulverização biológica faz sentido no final de janeiro. O produto “Neudo-Vital Fruit and Fungus Protection” da Neudorff (€28,00 na Amazon) provou ser eficaz. Repita o spray três a quatro vezes nas próximas semanas.
Variedades que lidam bem com a doença dos cachos:
- Nectarina: 'Rainha da Neve', 'Flavortop', 'Independência', 'Nectarina'
- Prato Pêssego: 'Frisbee Branco', 'Frisbee Amarelo'
- Pêssego: 'Fruteria', 'Benedicte'
Para prevenir doenças fúngicas, você deve plantar todas as variedades sensíveis de nectarina anã, pêssego achatado ou pêssego anão no local certo e desbastar a copa regularmente. Ajuda a fornecer aos pessegueiros fertilizantes minerais ou orgânicos de liberação lenta. Isso torna as árvores mais resistentes. A pulverização regular com chá de cavalinha ajuda a prevenir infecções. Para proteger as plantas, recomendamos o plantio com raiz-forte, capuchinha ou alho.
Dica
Leite de limão é usado para proteger a casca das árvores contra geadas e doenças. A solução aquosa com consistência semelhante à do leite também pode ser utilizada para pulverização. Reduz o risco de a árvore frutífera ser atacada pela doença dos cachos.
Prunus armeniaca
Embora o damasco não seja uma das plantas hospedeiras preferidas de Taphrina deformans, a árvore em locais subótimos é ocasionalmente afetada pela doença fúngica. Os esporos se espalham em clima ameno e úmido e penetram nos botões abertos. Plantar no local certo é, portanto, o primeiro passo para prevenir a infecção.
Identificando a doença dos cachos em damascos:
- folhas jovens enrolam-se e desenvolvem manchas verdes claras a avermelhadas, ligeiramente elevadas
- As folhas giram em torno de seu próprio eixo conforme a doença progride
- As folhas ficam esbranquiçadas e parecem emborrachadas antes de cair
Como reconhecer a doença do frizz
As folhas não apenas enrolam, mas também têm bolhas feias
Os sintomas aparecem na primavera, após um clima úmido e ameno. Como resultado da doença, as folhas morrem. Se a árvore for forte e saudável, ela sobreviverá bem ao ataque de fungos e substituirá as folhas caídas por folhagens saudáveis no verão. Árvores velhas e gravemente enfraquecidas podem morrer devido à doença.
| Formato de folha | Coloração de folhas | |
|---|---|---|
| Estágio inicial | enrolado | bolhas verdes claras ou vermelhas espalhadas |
| Estágio intermediário | com nós e espessados | avermelhado ou verde claro a esbranquiçado |
| Fase final | muito ampliado, emborrachado a quebradiço | cada vez mais escuro |
Assim que as primeiras folhas deformadas são visíveis em abril, o fungo já se instalou no tecido. Em junho, as folhas afetadas caem, então uma infestação severa pode resultar em danos à calvície. Um forte fluxo gengival é característico da doença dos cachos. As frutas raramente são afetadas. Se a árvore ficar enfraquecida pela doença ao longo de vários anos, a morte é possível.
Dica
Se você pulverizar os botões com um spray colorido ecológico no inverno, poderá monitorar de perto o tempo de inchaço. A tinta então racha e descasca. Neste momento, você deve tomar medidas de proteção de plantas.
Consequências de uma doença
Se a árvore tiver que perder quase todas as folhas, haverá uma redução no desempenho geral da fotossíntese. Se a infestação por fungos for generalizada, os ramos morrem completamente. As árvores que ficam enfraquecidas desta forma reduzem a sua capacidade de produzir flores, de modo que o rendimento da colheita também diminui. Os efeitos muitas vezes ainda são perceptíveis no ano seguinte porque a formação de botões também é restrita após a doença.
Perguntas frequentes
Posso comer a fruta se ela tiver sido afetada pela doença dos cachos?
A doença raramente se espalha para as frutas, então as consequências da doença só podem colocar em risco sua colheita. Se as folhas enrolarem e caírem, f alta à árvore muita área foliar para a fotossíntese. Como resultado, pode deixar cair frutos verdes ou não permitir que amadureçam adequadamente. Os pêssegos pequenos ainda são adequados para consumo porque não estão contaminados por esporos de fungos.
Meu pessegueiro está tão afetado pela doença dos cachos que cada folha fica com muitos nós e temo uma quebra na colheita. O que fazer?
Se você ainda pode salvar a colheita depende de vários fatores. Algumas variedades revelam-se resilientes e regeneram-se comparativamente rapidamente após uma infestação. A idade também desempenha um papel na recuperação, porque as árvores jovens cicatrizam mais rapidamente do que as árvores velhas. Remova com cuidado as folhas afetadas e colha os frutos da copa que não parecem mais saudáveis. É bem possível que depois as árvores pareçam muito nuas. Borrife a árvore com caldo de cavalinha e, com um pouco de sorte, depois de um tempo folhas frescas e saudáveis brotarão e os frutos permanecerão.
Existem variedades que são resistentes à doença dos cachos?
Em geral, os pêssegos de polpa branca são menos sensíveis às doenças fúngicas do que as variedades de polpa amarela ou avermelhada. No entanto, não confie em nenhuma promessa publicitária sobre pêssegos e nectarinas completamente resistentes. Até o momento não existe nenhuma variedade para a qual o fungo não possa se espalhar. No entanto, muitas cultivares revelam-se menos sensíveis ou sobrevivem melhor à infecção do que outras formas cultivadas. Estas são variedades de pêssego tolerantes:
- carne branca: 'Fidelia', 'Amsden', 'Roter Ellerstädter'
- gelbfleischig: 'Registro de Alfter'
- carne vermelha: 'Pêssego Vinhedo'
Minha ameixeira está afetada pela doença dos cachos?
Se sua ameixa tem folhas enroladas, não é o patógeno da doença dos cachos, mas provavelmente uma praga das folhas, como o pulgão da ameixa, o responsável. Taphrina deformans especializou-se em certas plantas lenhosas e ataca apenas pessegueiros, nectarineiras e amendoeiras. Um fungo parasita relacionado do mesmo gênero tem como alvo principal a espécie Prunus domestica e suas variedades e cultivares. Isso também inclui a ameixa mirabelle e a ameixeira. Taphrina pruni é responsável pela doença da bolsa e raramente causa folhas e brotos malformados e distorcidos.
