A raiz do repolho é uma doença fúngica que afeta principalmente o repolho, mas também outros vegetais crucíferos. O patógeno é difícil de combater porque seus esporos persistem no solo. O que realmente ajuda.

O que é raiz torta e como você pode evitá-la?
A raiz do repolho é uma doença fúngica que afeta brássicas e vegetais crucíferos e é reconhecida por raízes espessadas e plantas murchas. As medidas preventivas incluem condições ideais do local e do solo, rotação de culturas e utilização de variedades de couve resistentes. O combate direto não é possível.
- Clubroot é uma doença fúngica de plantas que afeta principalmente brássicas e outras plantas crucíferas.
- As raízes bulbosas e espessadas são características, e as plantas infectadas também murcham.
- O fungo vive no solo, por isso é fundamental fazer uma pausa de três a cinco anos após o cultivo do repolho.
- Não existem formas diretas de combatê-lo, apenas medidas preventivas.
O que é Clubroot?
Clubroot é uma doença fúngica que ocorre frequentemente em vegetais crucíferos. A causa é um fungo viscoso de nome científico Plasmodiophora brassicae, que vive no solo e ali forma esporos permanentes. Uma vez infectados, estes sobrevivem por até 20 anos. O fungo penetra pelas raízes e faz com que as partes subterrâneas da planta cresçam incontrolavelmente. Os espessamentos bulbosos resultantes, por sua vez, danificam os caminhos das plantas e garantem que a planta não seja mais abastecida adequadamente com água e nutrientes. As plantas infectadas geralmente murcham e morrem.
Quais plantas são particularmente afetadas?
Todos os tipos de repolho são particularmente afetados pela raiz torta, mas especialmente a couve-rábano e a couve de Bruxelas. Brócolis, couve-flor, repolho roxo e branco, couve lombarda, couve e couve chinesa também são afetados. Mas não só o repolho, outros vegetais e plantas ornamentais também correm risco se pertencerem à família das crucíferas. Estes incluem, por exemplo:
- Raps
- Mostarda
- Foguete, foguete de alho
- agrião
- Rabanete
- Laca dourada
- Erva Bárbara
- Folha Prateada

Dica
Se “ervas daninhas” como bolsa de pastor, espuma de prado ou fome aparecerem no canteiro vegetal ou ornamental, retire-as o mais rápido possível. Eles também pertencem à família dos crucíferos e podem transmitir a infecção para a cama - a bolsa do pastor, em particular, é suscetível à raiz torta.
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A melhor maneira de reconhecer a raiz torta é pelas raízes espessadas
O patógeno da raiz torta se sente particularmente confortável em solo úmido e quente, especialmente se o valor do pH também estiver na faixa ácida. Nesse ambiente, o bolor limoso encontra as melhores condições de vida e se reproduz abundantemente. Seus esporos extremamente duráveis sobrevivem no solo por até 20 anos – razão pela qual a doença, uma vez ocorrida, pode reaparecer mesmo depois de muitos anos.
Você pode reconhecer uma infecção por Plasmodiophora brassicae por estas características:
- crescimento deficiente das plantas crucíferas afetadas
- folhas murchas e amareladas
- pendurar folhas em dias quentes
- raízes espessadas
Se você suspeitar de raiz torta, desenterre uma das plantas supostamente doentes e verifique suas raízes: elas geralmente são espessadas em formato tuberoso ou cilíndrico.
Excurso
Confusão com gorgulho do repolho e outras pragas
A raiz torta nem sempre precisa estar atrás das raízes bulbosas e das partes murchas da planta, às vezes é simplesmente uma praga como as larvas do gorgulho do repolho. Inspecione a planta doente quanto à presença de larvas ou adultos e quanto a danos na alimentação. Corte as raízes espessas: se forem ocas por dentro, provavelmente estão em ação larvas comedoras de repolho.
A raiz torta pode ser evitada?

O repolho não deve estar muito úmido e deve ser fornecido com nutrientes suficientes
“Uma vez que a raiz torta está no solo, o patógeno é muito difícil de combater.”
Como a raiz torta, uma vez eclodida, é muito difícil de tratar, você deve prestar atenção especial à prevenção eficaz. Isso inclui principalmente duas estratégias:
- Otimize localização e solo
- Observe a rotação de culturas
No primeiro ponto, deve-se dizer que a raiz torta se espalha principalmente em solos úmidos. Portanto, certifique-se de que haja uma boa drenagem para que o solo seque sempre bem e não fique constantemente molhado. Ao cultivar plantas de repolho, prefira solos arenosos e bem drenados, mas não se esqueça de fertilizá-los regularmente - o repolho é um alimento pesado e precisa de muitos nutrientes.
Verifique também o valor do pH do solo com um simples teste de tira e, se necessário, aumente-o com calagem - se possível até a faixa alcalina. A calagem não só ajuda a prevenir a raiz torta, mas também fornece às plantas vegetais um nutriente importante. A cal de jardim provou ser útil para isso, mas também o pó de rocha primária.
Quando se trata de rotação de culturas, observe que nenhum outro repolho ou plantas crucíferas podem ser cultivadas em um canteiro onde você cultivou repolho e outros vegetais crucíferos pelos próximos três a cinco anos. Se isso não for possível, por exemplo por f alta de espaço, aplique primeiro adubo verde após a colheita (sem colza ou mostarda!) e depois aplique bastante húmus - por exemplo, na forma de composto maduro. Ambos ajudam a manter a quantidade de esporos de fungos o mais baixa possível. As plantas infectadas com raízes tortuosas e resíduos de culturas nunca devem ser colocadas na pilha de compostagem, mas devem sempre ser jogadas no lixo residual.

Existem variedades resistentes de repolho?
As seguintes variedades de repolho estão atualmente listadas como resistentes à raiz do taco: 'Clapton F1' (couve-flor), 'Kilaton F1' e 'Kikaxy F1' (ambos repolho branco), 'Crispus' (couve de Bruxelas) e ' Autumn Fun F1' e 'Orient Surprise F1' (ambos repolho chinês).
Combatendo a raiz torta - Esses remédios ajudam
Não é possível combater diretamente a raiz torta. No entanto, você deve retirar imediatamente as plantas infectadas do solo junto com suas raízes e descartá-las no lixo doméstico.
Perguntas frequentes
Você ainda consegue comer um repolho afetado pela raiz torta?
Sim, em princípio isso é possível - mas apenas nas partes da planta que ainda não foram afetadas pelo fungo. Corte generosamente todas as partes afetadas e cozinhe bem o repolho restante.
Não existem remédios químicos que ajudem contra a raiz torta?
Não, atualmente não existem produtos fitofarmacêuticos que sejam eficazes contra a raiz torta e aprovados para jardins domésticos ou de hobby. Enxofre, cobre e fungicidas de amplo espectro também não têm efeito.
Dica
Se a raiz torta já apareceu em uma cama, você não deve plantar morangos lá. Embora não sejam suscetíveis às doenças em si, podem manter o fungo vivo e assim continuar a se multiplicar.