Drogas decorativas: salpicos coloridos para chá e comida

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Drogas decorativas: salpicos coloridos para chá e comida
Drogas decorativas: salpicos coloridos para chá e comida
Anonim

Amarelo ensolarado, azul centáurea e um forte vermelho alaranjado: as cores alegres das flores dos chamados medicamentos decorativos tornam as misturas de chá e os pratos mais atraentes aos olhos - afinal, você come e bebe com eles. Você pode descobrir quais plantas são adequadas e como usar preparações decorativas corretamente neste artigo.

drogas de jóias
drogas de jóias

O que são drogas para joias e para que são usadas?

Os medicamentos decorativos são componentes vegetais farmaceuticamente ineficazes e visualmente agradáveis que tornam as misturas de chá e os pratos mais atraentes. As drogas decorativas populares são flores comestíveis e coloridas, como erva de São João, camomila, centáurea ou calêndula, que mantêm a cor mesmo após a secagem.

  • As drogas decorativas são componentes vegetais farmaceuticamente ineficazes, mas visualmente agradáveis nos alimentos.
  • São usadas principalmente pétalas coloridas, que mantêm a cor mesmo após a secagem.
  • É importante usar apenas plantas comestíveis e não tratadas.
  • Além das misturas de chá, as drogas decorativas também são adequadas para açúcar de flores, sal de flores, saladas e sobremesas.

O que são drogas para joias?

Se você nunca ouviu falar de drogas para joias antes, provavelmente vai se encolher no início. Afinal, a palavra “drogas” parece muito perigosa. Mas neste contexto, isto não significa substâncias intoxicantes que turvam os sentidos, porque do ponto de vista farmacêutico, todas as substâncias que têm algum tipo de efeito no corpo e na alma são referidas como “drogas”.

Isso também inclui produtos de uso diário, como chá, café ou açúcar - e também se reflete no uso da palavra “drogaria” para designar uma loja que vende principalmente produtos de limpeza e produtos de cuidado. Drogas decorativas são substâncias decorativas que geralmente tornam as misturas de chá ou pratos mais atraentes visualmente. Além das misturas de chá, as drogas decorativas costumam decorar estes alimentos:

  • Manteiga de Flor
  • Sal Flor
  • flor de açúcar
  • Decoração de saladas, sobremesas, bolos
  • Potpourris
drogas de jóias
drogas de jóias

Flores em sal floral são um ingrediente puramente visual

Qual o efeito das drogas decorativas?

“Cores brilhantes encantam a alma. O olho come e bebe com você!”

Mesmo que as flores de plantas medicinais como calêndula, camomila ou erva de São João sejam frequentemente usadas como drogas decorativas, elas ainda não têm efeito significativo em misturas de chá ou saladas - a quantidade usada é simplesmente muito pequena. Além disso, as pétalas são utilizadas neste contexto menos pelo seu efeito farmacêutico, mas sim pelo seu aspecto agradável. As cores vivas destinam-se a garantir que o chá (por exemplo, um chá medicinal pouco saboroso) seja realmente bebido ou que a enfadonha salada verde seja temperada com toques de cor.

Quais espécies e partes de plantas podem ser usadas como droga ornamental?

Pétalas coloridas, que podem secar rapidamente e manter a cor, são usadas principalmente como medicamentos decorativos. Claro, você só pode usar material vegetal comestível e sob nenhuma circunstância usar plantas venenosas - então fique longe de delfínios ou monges, não importa quão lindamente eles brilhem!

Várias drogas de joalheria
Várias drogas de joalheria

As flores destes tipos de flores são particularmente adequadas:

  • Hibisco (flores e frutas)
  • Erva de São João
  • Camomila
  • Chagas
  • Papoilas
  • Centáurea
  • Lavanda
  • Mallow
  • Melissa
  • Calêndula
  • Rosa (rosas nobres e silvestres, flores e roseiras)
  • Girassol

De algumas flores você pode usar não só as flores frescas ou secas, mas também as frutas. Um bom exemplo disso são as roseiras, que costumam aparecer em muitas rosas silvestres no final do verão.

Coletando e secando drogas para joias

drogas de jóias
drogas de jóias

Os medicamentos decorativos devem ser flores comestíveis e não pulverizadas

Ao coletar as flores, certifique-se de que

  • Colete apenas flores comestíveis
  • determinamos isso de antemão
  • Se não tiver certeza, evite coletar (algumas flores venenosas podem ser facilmente confundidas com flores comestíveis, como camomila e camomila)
  • use apenas flores não pulverizadas (por exemplo, não da borda do campo onde o agricultor provavelmente aplicou herbicida ou fertilizante mineral; bordas de estradas movimentadas também não são bons locais de coleta)

Plantas em vasos, como rosas em vasos, costumam ter um aviso informando que essas plantas não são adequadas para consumo. Esta informação não existe sem razão, porque as plantas cultivadas industrialmente em estufas são frequentemente tratadas com pesticidas - e, portanto, contêm toxinas.

Você também deve evitar coletar plantas silvestres raras para não comprometer sua reprodução e assim proteger os estoques. As lindas centáureas, por exemplo, que costumavam ser encontradas em massa nos milharais, agora crescem muito raramente. No entanto, você pode cultivar essas flores em vasos com pouco esforço a partir de sementes coletadas ou compradas e colhê-las se necessário.

Use apenas flores limpas, pois não deve lavá-las antes de secá-las. O melhor é colhê-los um pouco antes de murcharem e secá-los imediatamente - de preferência no desidratador ou no forno. As pétalas que você fez podem ser armazenadas em um recipiente bem fechado ou usadas imediatamente.

ESSBARE Blüten trocknen | Anleitung | Geschenkidee aus der Küche

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Perguntas frequentes

Você também pode usar folhas coloridas como drogas decorativas?

Algumas espécies de plantas têm folhas bonitas e coloridas que são ideais como drogas decorativas. Mas tenha cuidado: mesmo que as folhas alvo sejam de espécies não tóxicas, a folhagem geralmente contém concentrações significativamente mais altas de ingredientes ativos do que as pétalas das flores. Isto pode ser um problema, especialmente em misturas de chá. Portanto, é melhor evitar o uso de folhas ou agulhas para esse fim.

E a casca de bétula, ela permanece bonita e branca após a secagem?

A casca de bétula contém numerosos ingredientes ativos que são usados na medicina natural para todos os tipos de fins - por exemplo, para cicatrização de feridas. Em princípio, você pode usar casca de bétula como medicamento para joalheria, mas apenas em uma extensão muito pequena. Aqui – como tantas vezes – a dose faz o veneno.

Dica

Bem embalados e rotulados em uma elegante jarra de vidro, misturas de chá ou açúcar de flor são uma bela lembrança ou presente.

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