Os cardos, que pertencem à família Asteraceae, produzem de suas flores numerosos frutos que são utilizados para consumo humano. Eles também fornecem alimentos valiosos para os animais.
O que são frutos de cardo e para que servem?
Os cardos produzem pequenas nozes, também chamadas de aquênios, que servem como alimento nutritivo para pássaros. O óleo de cártamo rico em vitaminas é obtido das sementes do cártamo. Alcachofras são os botões florais jovens da planta, mas não são frutos no verdadeiro sentido.
Quais frutas o cardo produz?
Os cardos se formampequenos frutos de nozesdas inflorescências mortas, que são chamadasachenes. Eles ficam sob uma grande coroa de cabelo, quase sem penas (pappus). Como as sementes do cardo são espalhadas pelo vento, os cardos podem se espalhar por grandes áreas.
Como as plantas pouco exigentes ganham uma posição segura em quase todos os solos, as plantas que se espalham podem se tornar um problema no cultivo produtivo.
Frutas de cardo são boas comidas para pássaros?
Sementes de cardo são um alimentomuito nutritivo para pássaros,que também é umdelicadeza popular entre os animais. Integrados num jardim natural, podem ser observados pássaros canoros como o dom-fafe ou o pintassilgo que preferem petiscar os frutos dos cardos.
Sementes de: são particularmente populares
- cardo de ganso,
- Cardo-globo (Echinops),
- Cardo,
- Cardo burro.
Você pode simplesmente deixar as sementes nas plantas ou cortá-las, secá-las e alimentá-las nos meses de inverno.
Como é obtido o óleo de cártamo?
Umóleo extremamente saudávelé feito desementes de cártamo. É muito rico em vitaminas e é um dos óleos vegetais com maior proporção de ácidos graxos insaturados. Para conservar os ingredientes, não se deve aquecer este óleo.
Alcachofras também são frutas de cardo?
Apesar dealcachofrasàs vezes referida comofruta cardo, não é uma fruta no verdadeiro sentido, mas obotões de flores jovens da planta.
Dica
Compre frutas de cardo para pássaros
Como as sementes de cardo são muito populares entre os pássaros e fornecem aos animais uma energia valiosa na estação fria, elas são adicionadas a muitas misturas de rações. Alternativamente, você pode comprar maiores quantidades de frutos puros de cardo nas lojas especializadas relevantes e alimentá-los diretamente.
