As algas são um grupo de criaturas estranhas com aparências e habitats muito diferentes. A sua dieta é tão misteriosa quanto a sua existência. De que realmente vivem as algas? Este artigo pretende lançar alguma luz sobre a escuridão da dieta das estranhas criaturas.
De que as algas se alimentam?
As algas se alimentam de luz, ar e água por meio da fotossíntese. Usando a energia da luz solar, as algas obtêm a glicose necessária e o oxigênio (desnecessário) da água e do dióxido de carbono. A água também contém nutrientes importantes, como fosfato e nitrato.
Como as algas se alimentam?
Algas se alimentam de forma semelhante às plantasatravés da fotossínteseMas elas não são plantas nem animais. O Sol fornece às algas a energia que elas precisam para fotossintetizar a partir de água e carbono dióxido para obter a glicose necessária (=açúcar). Isso também cria oxigênio, que as algas não precisam, mas liberam no meio ambiente. Isso torna as algas muito valiosas para o mundo e para o clima.
O que as algas precisam para crescer?
As algas precisam principalmente deluz e águapara crescer, bem como alguns nutrientes como fosfato e nitrato, bem como açúcar, que obtêm através da fotossíntese. Um excesso de nutrientes leva rapidamente ao crescimento excessivo de algas. Um excesso de oferta pode facilmente surgir da morte de plantas aquáticas ou excrementos de peixes. Por outro lado, alguns tipos de algas são facilmente consumidos pelos peixes.
Onde as algas crescem melhor?
As algas sãobastante pouco exigentes, elas crescem onde quer que encontrem luz, umidade e nutrientes suficientes. Isso também pode ocorrer simplesmente em pedras úmidas no jardim. No entanto, a maioria das algas cresce diretamente na água. Dependendo do tipo, pode ser água doce ou salgada, ou seja, no mar, em lagos ou mesmo em lagoas.
Você também pode cultivar algas?
Sim, as algas podemser cultivadas muito bem, mesmo como um experimento em casa. A melhor maneira de fazer isso é ingerir a microalga espirulina, que também é frequentemente usada como suplemento dietético. Em muitos países asiáticos, como China, Coréia ou Indonésia, alguns tipos de algas são cultivados industrialmente. São principalmente macroalgas que servem de alimento, como o wakame.
Dica
Ingredientes valiosos de algas
Não é à toa que as algas são consideradas alimentos saudáveis, pois contêm muitas substâncias vitais valiosas. Em primeiro lugar, existem vitaminas e proteínas, mas as algas também contêm cálcio, magnésio e potássio, bem como alguns outros minerais. No entanto, você deve ter em mente que na Europa são principalmente algas marinhas secas que chegam ao mercado. Estes devem ser embebidos antes da preparação.
