Eles são pequenos, relativamente discretos, ainda relativamente desconhecidos, mas de sabor extremamente requintado - os frutos do melão pêra. Quem cultiva o Pepino não deve colher muito cedo seus frutos de aproximadamente 20 cm de tamanho, pois assim não haverá aplausos no paladar.
Como você pode reconhecer um melão pera maduro?
A casca do melão pêra maduro écolorida completamente amarelo claroe é decorada comlistras roxas. Além disso, a fruta com cheiro sutilmente exótico cede à pressão dos dedos, pois a polpa amarelada fica macia quando madura.
Quanto tempo leva para colher o melão pera?
Em média, leva90 dias para uma flor de Pepino se transformar em uma fruta completamente madura. Essa duração depende de vários fatores que são difíceis de serem influenciados pelo homem em uma pêra melão plantada ao ar livre. O clima desempenha um papel significativo no tempo que uma pêra melão leva para amadurecer. As noites quentes promovem a maturação. Um local com pleno sol e proteção, por exemplo na parede de uma casa ou mesmo numa estufa, também é uma vantagem.
Quando os melões pera amadurecem?
A época de colheita do melão pera pode começar já emJulhosob condições ideais, como em uma área de cultivo quente e com pré-cultivo precoce. A época da colheita finalmente se estende até outubro, onde nem todos os frutos amadurecem ao mesmo tempo, mas gradualmente. As peras de melão inferiores geralmente amadurecem primeiro.
Como posso reconhecer um melão pêra maduro antes de colher?
Uma pêra melão madura tem uma casca completamenteamarela, que é cruzada aqui e ali porlistras roxas. A parte verde desapareceu completamente. O ideal é colher apenas frutas desta planta de erva-moura que não sejam mais verdes.
Como posso reconhecer um melão pera maduro após a colheita?
Enquanto os melões pera verdes têm polpa dura e não têm cheiro, os melões pera maduros sãomaciosetêm um cheiro exótico Faça o teste de cheiro na casca: Se sentir o cheiro de um melão fino, os frutos provavelmente estão maduros e têm o sabor característico de pêra e melão. Depois de abrir o Pepino, você verá uma polpa amarela, macia e suculenta. As sementes dos frutos maduros estão totalmente desenvolvidas e de cor marrom claro.
Posso colher o melão pera antes que esteja maduro?
Uma pêra melãopodeser colhidaantesatingir a plenitudematuração Essas frutas amadurecem se deixadas em um local quente por alguns dias. No entanto, também podem ser incentivados a amadurecer a uma temperatura entre 10 e 15 °C. Aí o processo demora um pouco mais, o que é uma vantagem se você tiver muitas peras de melão que não quer amadurecer todas de uma vez.
Dica
Refrigerar muitos melões pera maduros
Você colheu muitos frutos maduros de Pepino e agora não sabe como comê-los todos de uma vez? Os melões pera podem ser mantidos refrigerados por uma a duas semanas. Então é só colocá-los na geladeira.
