A alcachofra é uma das plantas ornamentais e vegetais exóticas. Suas flores embelezam qualquer jardim. Os jardineiros recreativos que seguem essas recomendações testadas e comprovadas durante o cultivo desfrutarão de uma atraente planta ornamental e medicinal, bem como de uma iguaria culinária.
Como cultivar alcachofras no jardim?
Ao cultivar alcachofras, é crucial um local quente, ensolarado e protegido do vento, com solo solto e rico em nutrientes. A semeadura ocorre em fevereiro e o plantio ao ar livre em maio. A época de colheita começa a partir dos 2 anos de idade. As alcachofras devem ser cortadas e protegidas para o inverno.
Qualquer pessoa que consegue cultivar a nobre planta espinhosa em seu jardim se beneficia de sua beleza externa e ingredientes valiosos. A alcachofra tem efeito redutor do colesterol, desintoxicante e estimulante. Em condições ideais de crescimento e localização, você pode admirar as flores e desfrutar de seus frutos por 3, 4 ou até 5 anos.
Localização e plantas de alcachofra
Alcachofras adoram um local quente, ensolarado e protegido do vento. Como enraízadores profundos, eles preferem solos soltos, ricos em nutrientes e húmus. As alcachofras podem ser cultivadas no parapeito da janela ou plantadas ao ar livre como sementes diretas. Se quiser colher alcachofras no mesmo ano, deve começar a semear em fevereiro. É melhor semear três sementes por bandeja de sementes (€35,00 na Amazon) e cultivar apenas as plantas mais fortes. A temperatura ideal de germinação está entre 20 e 25 graus. Em meados de maio você pode cultivar plantas de alcachofra ao ar livre a uma distância de 60 centímetros.
Seleção de variedades com base no clima regional
Para cultivar uma alcachofra com sucesso, você deve escolher uma variedade que tolere o clima regional. A alcachofra roxa, por exemplo, é extremamente sensível à chuva e adora sol. A variedade robusta “Große von Laon”, por outro lado, também tolera clima frio e úmido. As variedades de alcachofra mais famosas:
Great of Laon - variedade comestível, tolerante ao frio e comprovada
Kardy - alcachofra ornamental comestível, tolerante ao frio e com flores ricas
Orlando F1 - alcachofra comestível, saborosa e sem espinhos Madrigal F1 – variedade comestível, meio precoce e com botões grandes
Época de colheita a partir dos 2 anos
A partir dos 2 anos você pode colher suas alcachofras do verão até o final do outono. Os frutos amadurecem assim que as folhas externas se abrem. Chega então a época da colheita, porque a terra comestível torna-se intragável quando a alcachofra floresce. Portanto, remova as flores antes que desabrochem. Tanto a base da flor quanto as brácteas são consideradas iguarias em todo o mundo.
Alcachofras hibernando com segurança
Se as folhas da alcachofra ficarem amarelas no final do outono, corte os longos caules das flores e amarre as folhas frouxamente. Os corredores permanecem na bengala para a divisão na primavera. Uma camada de palha com uma capa adicional de lã oferece proteção ideal no inverno. Para evitar danos causados pela umidade, descubra as plantas novamente em abril.
Dicas e truques
Você quer passar o inverno em sua alcachofra com segurança? Em seguida, retire a planta e suas raízes do solo e guarde-as em uma caixa de areia no porão a 15° graus.
