Na verdade, os tomates são grandes e carnudos o suficiente para finalmente serem colhidos e consumidos. Se as frutas ainda não quiserem amadurecer, jardineiros experientes podem ajudar um pouco. É assim que se chega à maturidade sem mais delongas.
O que posso fazer se meus tomates não amadurecerem?
Para ajudar os tomates que não querem amadurecer, você pode dobrar levemente as plantas, colocar papel alumínio para amadurecer ou pendurar maçãs e bananas maduras na estufa. Os tomates verdes podem amadurecer dentro de casa em condições quentes e de alta umidade.
Como motivar tomates relutantes na cama a amadurecer
Por vários motivos, o tempo de amadurecimento dos tomates na cama ou na estufa leva um tempo inesperadamente longo. Pode ser devido a baixas temperaturas ou pouca massa foliar nas plantas. Você pode ajudar efetivamente no processo de amadurecimento com os seguintes truques:
- coloque uma tábua de madeira ao lado do tomateiro e dobre-a por cima
- os frutos não devem entrar em contato com o solo
- Coloque uma caixa fria sobre ele e cubra com lã de jardim
- dependendo do clima, os frutos amadurecem dentro de 1-3 semanas
- A câmara de maturação é ventilada uma vez por dia
Alternativamente, espalhe o inovador filme de maturação vermelho escuro (€ 119,00 na Amazon) sob os tomateiros. As ondas de luz refletidas estimulam os frutos a também ficarem vermelhos. Na estufa, pendure várias maçãs ou bananas totalmente maduras nas plantas relutantes. O gás etileno que escapa acelera o processo de amadurecimento.
Amadurecimento descomplicado em casa
Se as temperaturas caírem permanentemente abaixo de 10 graus Celsius, isso não significa que você tenha que renunciar ao prazer de tomates suculentos e totalmente maduros. Neste caso, retire completamente a planta do solo e leve-a para dentro de casa. Pendurados de cabeça para baixo no varal da adega quente, os tomates amadurecem a 25 graus Celsius e com a maior umidade possível.
Os frutos verdes individuais são colhidos incluindo o caule. Embrulhados em papel alumínio preto ou jornal, os tomates passam os próximos 14 dias em uma sala quente. A cobertura é ventilada uma vez ao dia para evitar mofo e apodrecimento. O processo fica ainda mais claro se as frutas estiverem espalhadas em diversas camadas de jornal. Coloque outra camada grossa de jornal por cima e dobre as bordas para que o gás etileno não escape.
Dicas e truques
Não importa quão grande seja o seu apetite por tomates recém-colhidos, não opte por frutas verdes. O teor de solanina nos tomates verdes está sempre em níveis prejudiciais à saúde. Mesmo os tomates com algumas manchas verdes são impróprios para consumo. As únicas exceções são as variedades de tomate verde.
