Um pêssego suculento, colhido fresco e maduro da sua própria árvore, é um verdadeiro deleite. No entanto, os pessegueiros nas nossas latitudes são frequentemente afectados pela temida doença dos cachos, que reduz a vitalidade da árvore e, portanto, a colheita. O pêssego Harrow Beauty é uma das poucas variedades resistentes a ele.
O que torna o pêssego Harrow Beauty especial?
O pêssego Harrow Beauty é uma variedade resistente a doenças e particularmente resistente às doenças dos cachos. Os frutos são suculentos e aromáticos, com polpa amarela e coloração vermelha no lado ensolarado. A colheita ocorre idealmente a partir de meados de agosto.
O que é a doença do frizz?
Esta doença foliar, que não é típica apenas dos pêssegos, é causada pelo fungo Taphrina deformans. O fungo ascomiceto ataca as folhas jovens e os botões florais no final do inverno (ou seja, em janeiro e fevereiro). Quando as folhas emergem na primavera, elas enrolam e desenvolvem bolhas verdes ou vermelhas. A árvore perderá as folhas à medida que a doença progride e galhos inteiros podem até morrer. Particularmente em invernos muito chuvosos, ocorre uma infestação pelo fungo causador.
O que você pode fazer contra a doença do frizz?
Depois que a árvore estiver infectada, não há muito que você possa fazer. Basicamente, apenas medidas preventivas comoajudam
- plantar variedades de pêssego menos suscetíveis, como Harrow Beauty
- pulverizar com fungicidas contendo cobre antes que as folhas surjam
- escolhendo o local certo: melhor protegido da chuva sob um telhado
Aromático e resistente a doenças: Peach Harrow Beauty
Se você não quer dar uma chance à doença dos cachos, um pessegueiro resistente é a escolha certa. Porém, Harrow Beauty também impressiona pela polpa suculenta e muito aromática. O pêssego de polpa amarela tem uma cor vermelha no lado ensolarado. Os frutos podem ser colhidos a partir de meados de agosto e são adequados tanto para consumo in natura quanto para cozinhar.
Não deixe Harrow Beauty na árvore por muito tempo
Ao contrário de outros pêssegos, você deve colher Harrow Beauty quando os frutos ainda estão firmes - ou seja, não muito maduros. O pêssego continuará a amadurecer e desenvolverá um sabor doce e frutado. Pêssegos desta variedade que ficam na árvore por muito tempo perdem o sabor frutado e muitas vezes tornam-se farinhentos.
Escolha o local certo
Pêssegos precisam de muito sol, e é por isso que um sol pleno em um local pelo menos parcialmente sombreado, voltado para oeste ou sul, é o ideal. Se as folhas ficarem amarelas a vermelhas no verão, isso geralmente ocorre devido à f alta de luz. Se, por outro lado, as folhas são muito claras em vez de verdes brilhantes, a culpa geralmente é de uma deficiência de nutrientes. Nesse caso, você deve fertilizar fortemente seu pessegueiro, principalmente com um fertilizante que contenha ferro.
Dicas e truques
Os pêssegos crescem altos e atingem uma altura média de dois a três metros. Se quiser cultivar uma treliça, é aconselhável usar um tipo de fruta menos vigorosa e mais fácil de treinar - por exemplo uma maçã ou ameixa.
