O abrunheiro Reto é uma nova raça refinada de abrunheiro selvagem, que tem frutos particularmente grandes e menos ácidos do que seus parentes selvagens. Se você já evitou plantar este lindo arbusto em seu jardim por causa das inúmeras raízes do abrunheiro, o abrunheiro Reto é uma boa alternativa.
O que é um abrunheiro Reto?
O abrunheiro Reto é uma nova raça refinada de abrunheiro com frutos grandes, agridoces, menos espinhos e raízes. Cresce como uma pequena árvore frutífera, prefere solos calcários ricos em nutrientes e pode ser colhida antes das primeiras geadas. Flores e frutas têm propriedades promotoras de saúde.
O hábito de crescimento
Através da enxertia, o abrunho de frutos grandes não cresce como um arbusto, mas sim como uma pequena árvore frutífera. Sem cortes, atinge cerca de três metros de altura. Devido a este crescimento mais fino, você pode facilmente integrar o abrunheiro Reto em pequenos jardins. Não forma corredores de raiz e quase nenhum espinho.
Flor e fruta
No início da primavera, antes do surgimento das folhas, aparecem as densas flores brancas, que contrastam atraentemente com a casca escura do tronco. As flores, com leve cheiro de amêndoa, são comestíveis e consideradas um valioso medicamento natural. Os frutos azuis escuros deste abrunheiro são quase do tamanho de uma cereja azeda. Por conterem menos taninos do que os abrunhos selvagens, têm um sabor agradavelmente doce e azedo quando crus e podem ser colhidos antes da primeira geada.
Localização e clima
O refinado abrunheiro Reto não é tão pouco exigente para o solo quanto o abrunheiro. Prefere um local quente e suficientemente úmido no jardim. O alagamento deve ser evitado. Este abrunheiro adora substrato calcário rico em nutrientes e se desenvolve particularmente bem em solos arenosos, pedregosos e argilosos.
Colheita e aproveitamento de frutas
Você não precisa esperar até a primeira geada para colher o abrunheiro Reto; você pode comer o abrunheiro maduro diretamente cru. O processo de amadurecimento está completo quando a casca da fruta até o caule fica azul escura. Os frutos grandes têm sabor aromático e doce e enriquecem o prato de frutas de outono. As deliciosas frutas também podem ser transformadas em geléia, vinho ou licor.
Tanto as flores quanto as frutas do abrunheiro são consideradas medicamentos naturais suaves por causa de seus ingredientes valiosos. Graças ao seu alto teor de vitamina C, fortalecem o sistema imunológico.
Dicas e truques
Desfrute de um pequeno copo de suco de abrunho todos os dias durante os meses de inverno como proteção eficaz contra resfriados.
