O agrião é particularmente adequado como introdução ao cultivo de brotos. As sementes germinam muito rapidamente e não requerem muitos cuidados. Como cultivar seus próprios brotos como uma adição rica em vitaminas à sua dieta.
Como posso cultivar brotos de agrião sozinho?
Para cultivar brotos de agrião, você precisa de sementes de agrião, um dispositivo de germinação ou vidro, um tapete de germinação (algodão ou papel de cozinha), um pano e um borrifador. Mantenha as sementes úmidas na base, enxágue diariamente e colha após alguns dias.
Os brotos são tão saudáveis
As sementes de agrião que brotaram são consideradas verdadeiros milagres vitamínicos. A proporção de vitamina C e vários minerais é muito maior do que nas folhas verdes do agrião.
Os brotos de agrião desempenham, portanto, um papel importante em uma dieta saudável.
Os brotos podem ser cultivados com pouco esforço e estão disponíveis o ano todo.
Isso é o que você precisa para cultivar brotos de agrião
- Sementes de agrião, de preferência orgânicas
- Um dispositivo de germinação
- Tapete para germes (algodão, papel de cozinha)
- Como alternativa, um copo, prato ou similar
- Um pano
- Garrafa spray para água
Semeando brotos de agrião
As sementes de agrião não ficam espalhadas muito densamente na superfície selecionada e são bem umedecidas com um borrifador.
As sementes devem estar bem úmidas, mas em hipótese alguma devem flutuar na água.
Cubra as sementes com um pano respirável. Isso não apenas protege contra poeira e pêlos de animais, mas também aspira para garantir umidade consistente.
Enxágue com frequência
Os brotos de agrião tendem a fermentar ou mofar se forem mantidos muito úmidos. Portanto, é importante manter as sementes nem muito úmidas nem muito secas.
Se você enxaguar os brotos com água doce pelo menos uma vez por dia, ou melhor ainda, várias vezes ao dia, você pode evitar em grande parte o crescimento de mofo, a fermentação ou o ressecamento das sementes.
Molhe as sementes e posteriormente os brotos diariamente com um borrifador e deixe escorrer o excesso de água.
Use brotos rapidamente
Você pode colher seus brotos depois de apenas alguns dias. Use-os o mais rápido possível, pois não podem ser armazenados por muito tempo. Se ficarem com um gosto levemente mofado, é melhor jogá-los fora.
Dicas e truques
Se você não tem muito tempo, cultive seus brotos de agrião em uma peneira especial, que é montada em uma tigela, geralmente de cerâmica. Você pode levantar a peneira e enxaguar as raízes dos brotos sem se preocupar em dar muita ou pouca água.
