A tasneira é na verdade uma planta atraente com suas flores amarelas que são visíveis de longe. Se não fossem os ingredientes tóxicos que podem ser perigosos para muitos animais, mas também para os humanos.
A tasneira é venenosa para os humanos?
Scarfwort é tóxico para os humanos porque contém alcalóides pirrolizidínicos, que são metabolizados no fígado para produzir substâncias tóxicas. A exposição a longo prazo pode causar danos no fígado, cancro e, nos piores casos, morte. Tome especial cuidado ao consumir leite ou mel.
Quão venenosa é realmente a erva?
Ambrósia recortada contém alcalóides pirrolizidínicos que são metabolizados no fígado para produzir substâncias tóxicas. Cavalos e porcos, mas também bovinos, reagem de forma particularmente sensível a estas substâncias. À medida que a erva continua a se espalhar, ela representa um perigo para os seres humanos que não deve ser subestimado. As substâncias tóxicas para as quais atualmente não existe um valor limite uniforme já foram detectadas no leite e no mel.
Quanto mais quente, mais tóxico
As substâncias venenosas da tasneira variam de planta para planta e podem ser detectadas em cerca de 500 estruturas com propriedades diferentes. O espectro de efeitos em animais e humanos varia de inofensivo a absolutamente tóxico. Uma ambrósia que cresce em grandes altitudes nos Alpes pode ser completamente inofensiva, enquanto aquela que cresce nas terras baixas pode ser altamente venenosa. Em princípio, porém, pode-se dizer: quanto mais quente a área em que a tasneira prospera, mais tóxica ela é.
Perigo para humanos
O envenenamento com tasneira pode passar despercebido por muito tempo porque inicialmente não aparecem sintomas claros. As toxinas são metabolizadas no fígado e têm um efeito tóxico a longo prazo. Os especialistas são de opinião que o número crescente de doenças hepáticas também pode ser atribuído ao elevado número de casos não relatados de envenenamento por tasneira em humanos.
Ao contrário de plantas venenosas conhecidas, como a beladona, o envenenamento com ambrósia ocorre gradualmente durante um longo período de tempo. Mesmo pequenas quantidades dos alcalóides tóxicos da pirrolizidina têm um efeito prejudicial ao fígado e são cancerígenas. Se uma grande quantidade de tasneira for ingerida acidentalmente, isso levará à morte por insuficiência hepática em poucos dias.
Dica
O mel alemão tem, como já foi comprovado, nenhuma ou apenas pequenas quantidades de alcalóides de tasneira. No entanto, faz sentido obter o mel de uma fonte conhecida e certificar-se de que o apicultor não tenha suas colmeias perto de plantações de ambrósia.
