A angélica (Angelica), que chega a atingir dois metros de altura, pertence à família das umbelíferas (Apiaceae) e é originária do extremo norte da Europa. A angélica medicinal (Angelica archangelica) é utilizada na medicina há séculos, principalmente suas raízes. A planta medicinal pode ser muito bem cultivada no jardim, mas precisa de um local ensolarado e de muito espaço.
De que local a planta angélica precisa?
Angélica prefere um local ensolarado e protegido do vento, pois seus princípios ativos e aromas se desenvolvem melhor ao sol. A planta medicinal também requer solo úmido e rico em nutrientes e espaço suficiente para crescer.
Quanto mais ensolarada, mais aromática a planta se torna
Basicamente, a angélica cresce em locais ensolarados, parcialmente sombreados ou com sombra. Porém, a planta medicinal só desenvolve seus princípios ativos e o aroma típico em locais ensolarados. Além disso, a planta deve ser o mais protegida possível do vento, para que suas umbelas de flores muito altas não fiquem simplesmente curvadas na próxima rajada de vento. Angélica também prefere solo úmido e rico em nutrientes, com solo fino e quebradiço. Lembre-se também de que a planta precisa de muito espaço e não é adequada para subplantio.
Dica
Tenha cuidado ao coletar na natureza: Angélica pode ser rapidamente confundida com a cicuta de água muito semelhante, mas mortalmente venenosa, bem como com a igualmente perigosa porca gigante.
