Sedum ou stonecrop, como também são chamadas as plantas da família das folhas grossas, podem ser encontradas em muitos jardins e em muitas varandas. O que não surpreende, afinal são plantas muito fáceis de cuidar e robustas e atraentes. Nem os donos de animais de estimação nem os pais de crianças pequenas precisam se preocupar com a toxicidade; os sedums são considerados apenas levemente venenosos, se é que são.
Os sedums são venenosos para pessoas ou animais?
Sedums, também conhecidos como stonecrops, geralmente são apenas ligeiramente venenosos porque suas folhas grossas contêm alcalóides, mas em baixas concentrações. Os possíveis sintomas se consumidos incluem náuseas e problemas gastrointestinais. Exceções: Stonecrop espetacular ou bonito (Sedum spectabile).
Exceto pelo magnífico ou belo sedum (Sedum spectabile)
As folhas grossas e que armazenam água do sedum contêm alcalóides tóxicos, mas apenas em concentrações tão baixas que pouco ou nenhum efeito (por exemplo, náuseas, problemas gastrointestinais) pode ser sentido. Muitos sedums ficam até felizes em serem mordiscados por coelhos e porquinhos-da-índia e tolerados sem problemas - com exceção do magnífico sedum, que é amplamente desprezado. A propósito, alguns sedums também foram usados na medicina no passado, por exemplo, externamente para feridas que cicatrizam mal.
Dica
Algumas pessoas comem muitos tipos de Sedum etc.a. em saladas de ervas silvestres, sendo utilizadas principalmente as folhas. O sabor é descrito como bastante picante e picante. Afinal, o stonecrop também recebe esse nome porque costumava acabar na mesa.
