Os açafrões não são valorizados apenas por sua grande variedade de cores. As flores são muito robustas e desdobram-se até na neve. Como os primeiros açafrões desenvolvem flores em fevereiro, eles são particularmente populares como arautos da primavera.
Qual é a aparência de uma flor de açafrão?
As flores do açafrão são solitárias, têm até 10 cm de altura e consistem em um tubo floral com diversas pétalas uniformes. Eles variam em cores como branco, amarelo, azul, roxo e rosa. Dentro há fios de sementes ou estames, geralmente amarelos.
A aparência da flor
As flores do açafrão são solitárias, mesmo que no denso mar de flores muitas vezes pareça que emaranhados inteiros de flores estão crescendo ali.
Consistem em um tubo de flor que termina em diversas pétalas uniformes. Pode crescer até dez centímetros de altura. As cores das flores variam do branco puro, passando pelo amarelo, tons de azul, violeta até variedades mais recentes com flores rosa.
Sementes ou estames crescem dentro da flor, que são predominantemente amarelos brilhantes, ocasionalmente também brancos ou escuros.
Nó de fruta se desenvolve no subsolo
Somente quando as flores do açafrão são polinizadas por insetos é que os ovários emergem do solo. Quando isso acontece depende da espécie de açafrão:
- Açafrões floridos pequenos
- Açafrões de flores grandes
- Açafrões de outono
Os ovários são frutos cápsulas com três compartimentos nos quais amadurecem as sementes de açafrão. Essas sementes geralmente não podem ser usadas para propagação. A auto-semeadura ocorre apenas na forma selvagem do açafrão.
Filamentos de poeira perigosos para animais
Embora os estames da planta de açafrão e açafrão sejam usados na culinária como tempero e corante, os estames nativos do açafrão não são comestíveis.
Em humanos, os estames do açafrão causam no máximo uma leve dor abdominal. Animais pequenos, por outro lado, podem sofrer graves sintomas de envenenamento ao ingerir estames de açafrão.
Dicas e truques
O açafrão deve seu nome aos característicos fios das flores, que geralmente são amarelos e se projetam das pétalas. “Krokos” é a palavra grega para fio.
