Quando os primeiros novos brotos gradualmente se tornam visíveis, você conseguiu. Germinar uma batata-doce nem sempre é bem sucedido, mas com o método certo é definitivamente possível. O trabalho sempre vale a pena, pois o tubérculo laranja-avermelhado além de ser versátil na culinária e uma verdadeira delícia culinária, também forma uma planta decorativa se você abrir mão da colheita.
O que eu faço se minha batata doce brotar?
Para germinar uma batata-doce, você pode colocá-la em um copo de água ou armazená-la em solo úmido para vasos. Os brotos se formam em poucos dias. Uma batata-doce em germinação ainda é comestível se estiver em boas condições, mas os brotos devem ser removidos.
Batatas-doces raramente germinam
Infelizmente, uma casca muito dura envolve a semente da batata-doce. O baixo suprimento de água e oxigênio resultante dificulta a germinação do tubérculo. Portanto, você deve usar sementes em vez de sementes, se possível
- Estacas
- ou uma batata doce do supermercado
coloque no chão. Mas mesmo a última opção nem sempre resulta em novos rebentos. A batata-doce vem dos trópicos, razão pela qual o clima europeu é demasiado frio para algumas variedades. Se você compra uma batata-doce no supermercado, muitas vezes não sabe de que variedade ela é.
Agrupando Batata Doce
Para germinar uma batata-doce, basta um tubérculo do supermercado. Agora você tem duas opções disponíveis:
Germinação em copo
- corte uma ponta de uma batata doce
- coloque a batata-doce com o lado cortado voltado para baixo em um copo com água fresca e morna
- depois de alguns dias os primeiros tiros aparecerão
Germinação no solo
Você também pode germinar sua batata-doce em uma caixa cheia de terra para vasos. Você deve armazená-los em um local bem iluminado e sempre manter o solo úmido.
As batatas-doces ainda são comestíveis?
Quando armazenada por muito tempo, a batata-doce tende a brotar novamente. Se o seu batate não apresentar nenhuma outra pressão ou manchas de mofo e não estiver enrugado, ele ainda é adequado para consumo. No entanto, você deve remover cuidadosamente os novos brotos antes de processá-los.
