Alcachofras exóticas adornam cada vez mais os jardins da Europa Central, tanto como plantas ornamentais como vegetais. Mas o cultivo só pode ser bem sucedido se a alcachofra for plantada no local certo e cuidada de forma adequada à espécie. Descubra aqui como suas alcachofras prosperam no jardim.
Como plantar e cuidar de alcachofras no jardim?
Para plantar e cuidar com sucesso de alcachofras no jardim, você deve colocá-las em um local quente, ensolarado e protegido do vento, com solo solto e rico em nutrientes. Certifique-se de que haja rega suficiente, fertilização regular e uma distância de plantio de 80 cm a um metro.
Prefira sementes de alcachofra
Alcachofras nem sempre florescem no primeiro ano. Mas se você comprou uma variedade que promete isso, deve colocá-la no parapeito da janela a partir de fevereiro. As plantas pequenas só devem ser colocadas ao ar livre quando não houver mais previsão de geada. O mesmo se aplica às plantas adquiridas no comércio especializado. O final de maio costuma ser usado como data-guia: após esta data você poderá plantar suas alcachofras sem problemas.
Plantando alcachofras
Alcachofras gostam de locais quentes, ensolarados e protegidos do vento. O sol direto não é um problema para eles e é muito melhor tolerado do que a sombra. Ele também precisa de solo solto e rico em nutrientes para crescer forte e saudável. Portanto, três a cinco litros de composto (€41,00 na Amazon) por metro quadrado devem ser misturados ao solo antes do plantio. Também é importante que as alcachofras não sejam plantadas com muita densidade: chegam a atingir dois metros de altura e um metro de largura. Portanto, mantenha uma distância de plantio de 80 cm a um metro de uma planta a outra. Entretanto, você certamente pode plantar vegetais de crescimento rápido e de raízes superficiais que são colhidos antes que as alcachofras atinjam seu tamanho máximo.
Cuidados com alcachofra
Alcachofras devem ser regadas suficientemente, principalmente durante a fase de crescimento. Além disso, como mencionado, eles precisam de nutrientes suficientes. Devem, portanto, ser fertilizados regularmente: o fertilizante adicionado durante o plantio é seguido por pelo menos outra fertilização com composto no final do verão. Se o solo for pobre em nutrientes, podem ser necessárias várias aplicações de fertilizantes.
Colhendo alcachofras
Não parece apenas que as flores de alcachofra estão sendo colhidas, é realmente o caso. Pela mesma razão, as alcachofras também são chamadas de vegetais com flores. No entanto, a flor é colhida em botão quando ainda está fechada. Caso contrário, aparecerá uma flor roxa muito atraente e a alcachofra não poderá mais ser comida. Você pode descobrir como colher suas alcachofras aqui.
Alcachofras de inverno
A maioria das espécies de alcachofra disponíveis são um tanto resistentes, mas requerem proteção no inverno. A alcachofra é coberta com uma mistura de areia com palha, esterco ou folhas. Para obter mais informações sobre como passar o inverno em sua alcachofra, confira nosso guia de inverno.
