Julho e agosto são os principais meses de colheita na horta: à medida que os cestos de colheita se enchem, as fileiras no canteiro elevado ficam mais finas. Felizmente, ainda existe uma grande variedade de vegetais que podem ser semeados ou plantados para a colheita de outono.
O que mais você pode plantar em canteiros elevados em agosto?
Em agosto você ainda pode usar saladas de outono no canteiro elevado como alface de cordeiro, radicchio, escarola e pão de açúcar, saladas pick and cut, rúcula, espinafre de outono, acelga, erva-doce, cenoura, rabanete, salsifis, rabanete, mizuna, nabos de maio, beterraba, rabanete de inverno, couve chinesa e pak choi. Ervas como salsa, cebolinha, amêndoa, endro e agrião também são possíveis.
Como planejar uma rotação de culturas favorável
Jardineiros referem-se ao cultivo sucessivo de diferentes tipos de vegetais com diferentes necessidades nutricionais em um canteiro durante um longo período de tempo como rotação de culturas. Nos primeiros dois anos, alimentadores pesados, como repolho chinês, repolho, alho-poró ou aipo, devem ser cultivados em canteiros elevados em camadas clássicas, e alimentadores médios, como escarola, erva-doce bulbosa, couve-rábano, acelga, cenoura, radicchio, rabanete, beterraba, salsifis ou pão de açúcar devem ser cultivados no terceiro e quarto anos No quarto e quinto anos, comedores fracos como alface-de-cordeiro, alface, alface gelada, alfaces em conserva e cortadas (alface de carvalho, batávia, rúcula), rabanete, espinafre e cebolas.
Semeadura em agosto para a colheita de outono
Muitas alfaces crescem muito rapidamente e, portanto, podem ser plantadas no canteiro em agosto e muitas vezes até em setembro. As saladas típicas de outono, como alface de cordeiro, radicchio, escarola e pão de açúcar, são particularmente adequadas para a semeadura tardia, mas várias alfaces colhidas e cortadas, bem como rúcula, amadurecem antes da primeira geada. O espinafre e a acelga de outono também são adequados para a semeadura, embora você possa até hibernar a acelga após a colheita de outono: para fazer isso, corte as plantas cerca de cinco centímetros acima do solo. Eles brotarão novamente na primavera, para que você possa ter acelga fresca na mesa já em março ou abril. Se você quiser algo diferente de alface ou vegetais com folhas, você pode semear esses tipos diretamente no canteiro elevado:
- erva-doce
- Cenouras
- Rabanete
- Raízes Negras
- Rabanete
- Mizuna (repolho japonês)
- Maio Rübchen
- Beterraba
- Rabanete de inverno
- Repolho chinês
- Pak Choi
Cultivar diversas ervas como salsa, cebolinha, amêndoa, endro e agrião também vale a pena.
Semeando para a colheita da primavera
Caso contrário, agora é hora de começar a pensar na próxima temporada de jardinagem: a partir de agosto serão plantadas as primeiras plantas para a próxima colheita. Estes incluem, por exemplo, morangos, mas também cebolas de primavera e outono.
Dica
A temporada de jardinagem pode ser facilmente estendida por algumas semanas em canteiros elevados: basta encaixar a caixa de cama com um acessório de estrutura fria (€ 109,00 na Amazon). Em qualquer caso, muitas plantas podem ser cultivadas em canteiros elevados por mais tempo do que em canteiros clássicos porque é agradável e quente devido ao processo de apodrecimento.
