Variedades de ameixa: foco na resistência e no sabor

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Variedades de ameixa: foco na resistência e no sabor
Variedades de ameixa: foco na resistência e no sabor
Anonim
Variedades de ameixa
Variedades de ameixa

Numerosas espécies de ameixa prosperam em áreas locais. No entanto, nem todas as variedades são adequadas para o seu pomar. Descubra neste artigo quais ameixas prometem colheitas de sucesso.

Quais variedades de ameixa são adequadas para o pomar?

As variedades de ameixa recomendadas para o pomar incluem Felsina, Topfive, Formosa Plum, Yellow Egg Plum, Yellow Spilling, Hanita, Harbella, Presenta, Jojo, Katinka, Tegera, Tophit, Haganta e Ontario Plum. Essas variedades oferecem diversos sabores, épocas de colheita e muitas vezes são resistentes a pragas e doenças.

Novas raças

Até recentemente, a ameixeira mal produzia colheitas em regiões com fortes infestações de Sharka. Os jardineiros amadores têm se beneficiado de novos híbridos há mais de 30 anos. Hoje existem cerca de 2.000 variedades diferentes. Estes pertencem a 15 espécies.

O foco está na criação de ameixas resilientes. Estabelecer predadores naturais revela-se o mais eficaz contra vários tipos de pragas. Apesar dos cuidados adequados à espécie e de um local ensolarado, as árvores frutíferas costumam sofrer da doença de Sharka.

Vírus Sharka

  • Transmissão por pulgões
  • manchas marrons e duras na polpa e na casca
  • apenas antídotos químicos conhecidos
  • impacto negativo em toda a colheita

Além disso, novas variedades produzem uma colheita abundante no primeiro ano após o plantio. As frutas impressionam pelo sabor frutado e adocicado. A maioria das variedades é autofértil. Ao escolher a ameixeira certa, preste atenção às seguintes características:

Fertilidade

A primeira escolha são ameixas autoférteis. Estes não requerem vizinhos específicos para polinização.

Tempo de colheita

Recomenda-se cultivar uma variedade precoce e uma tardia. Dessa forma, deliciosas frutas amadurecem gradativamente de julho a outubro.

Felsina e Topfive

  • Colheita: a partir de agosto
  • rendendo

Informações:

Ambas as espécies são resilientes. Devido às suas baixas exigências de solo e localização, são adequados para o pomar. Felsina e Topfive produzem frutos no primeiro ou segundo ano de cultivo.

Ameixa Formosa

  • Frutas: tamanho médio, suculentas, doces e azedas
  • Colheita: julho a agosto
  • resiliente

Vantagem:

A ameixa Formos oferece uma rica colheita a partir do segundo ano de cultivo. Graças ao seu caráter fácil de cuidar, é adequado para todos os pisos e locais.

Ameixa de ovo amarelo (Marunk amarelo)

  • Frutas: redondas, suculentas, amarelas
  • Colheita: início de setembro
  • muito suscetível a apodrecer em clima persistentemente úmido
  • crescimento alto
  • muito suscetível à geada

Nota:

Para um bom rendimento, esta variedade requer solo rico em nutrientes e um clima quente de verão. A ameixeira não prospera em áreas frias.

Derramamento Amarelo

  • Frutos: pequenos, verde-amarelados
  • Colheita: meados ao final de agosto
  • Variante: árvore padrão, sebe de frutas
  • resistente a doenças e infestações de pragas

Dica:

Esta variedade não pode ser armazenada. Após a colheita, os frutos doces e carnudos constituem uma excelente base para compotas. A casca também é fácil de remover. Esta é uma vantagem para preparar deliciosas sobremesas e sucos. O derramamento amarelo pode suportar períodos de seca mais longos.

Hanita

  • Frutas: até 45 gramas
  • Colheita: início de setembro
  • sharka-tolerante

Vantagem:

Esta variedade é adequada para pequenas hortas caseiras, pois tem um crescimento fraco. Amadurece muito bem em locais frescos e não exige muito do solo. A ameixa autofrutífera vem enriquecendo o comércio de frutas desde 1980. Hanita é adequada para preparar diversas especialidades regionais. Como fruta seca pode ser armazenada por até 12 meses.

Harbella e Presenta

  • Colheita: Setembro/Outubro
  • armazena bem
  • autofértil

Informações:

Ambas as variedades começam cedo e apresentam alto rendimento. Presenta tem a vida útil mais longa. Desempenha um papel importante no comércio de frutas.

Jojo

  • Frutas: até 60 gramas de peso
  • resistente ao vírus Sharka

Origem

Esta ameixa está disponível comercialmente desde 1999. Foi criado pelo cruzamento de Stanley Zwetschge e Ortenauer Zwetschge. Existem exemplares pequenos e com bons rendimentos disponíveis em lojas especializadas. Eles são adequados como vasos de plantas para varandas ou terraços.

Katinka e Tegera

  • Frutas: grandes
  • baixa suscetibilidade ao apodrecimento
  • charka-resistente

Informações

Katinka amadurece a partir da segunda semana de julho. É ideal como fruta de mesa ou para assar.

Tophit e Haganta

  • Frutas: até 80 gramas
  • Colheita: meados de setembro
  • resistente a pragas e infestações por fungos

Nota:

Tophit é caracterizada por sua tolerância a Sharka. Por outro lado, Haganta não é adequado para áreas com fortes infestações de Sharka.

Ameixa Japonesa

Ameixas grandes estão disponíveis nos mercados. Estes vêm principalmente das áreas do sul e têm um aroma fraco. Variedades populares incluem Frade. Isso não é adequado para a horta doméstica.

Excurso: Ume (Prunus mume)

Esta ameixa japonesa é muito popular no Japão. Suas flores aparecem entre janeiro e fevereiro. As flores e frutas ume desempenham um papel especial no Japão. Na vida cotidiana e na arte, são um símbolo clássico de sorte ou poder de sobrevivência. Seu sabor azedo permite que sejam usados de diversas maneiras. Ume também está representado na medicina tradicional chinesa.

Ameixa de Ontário (ameixa redonda amarela)

  • Frutas: ameixas grandes e suculentas
  • Floração: tardia, resistente à geada
  • Colheita: a partir do início de agosto (em áreas mais quentes)

Informações

Esta variedade está no mercado desde 1847. Quando cortada regularmente, a ameixa amarela redonda proporciona colheitas abundantes por muitos anos.

Dicas e truques

Os deliciosos parentes dessas espécies incluem ameixas, ameixas mirabelle e ameixas de rena. Estas frutas suculentas são indicadas para fazer compotas, sobremesas e bolos de frutas. Externamente, as novas variedades de ameixa diferem cada vez menos desses subgrupos.

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