O bordo prateado enriquece o jardim como um banquete para os sentidos. Além de seus diversos atributos visuais, a rara espécie de bordo com sua seiva vegetal nos oferece um doce deleite para o paladar na forma de xarope de bordo. Este perfil convida você a conhecer melhor o personagem norte-americano.
Como é o perfil do bordo prateado?
O bordo prateado (Acer saccharinum) é uma árvore caducifólia com uma copa extensa que vem da América do Norte. Atinge uma altura de 15 a 25 m e é resistente até -32 graus Celsius. Suas folhas são 5 lobadas e peludas prateadas. O período de floração é de fevereiro a março.
Perfil do bordo prateado – classificação botânica e propriedades resumidas
Apesar de suas qualidades como pasto de abelhas e robustez confiável no inverno, o bordo prateado raramente é encontrado na Europa. Esta atraente árvore caducifólia é, portanto, interessante para jardineiros com uma queda por raridades. O perfil a seguir resume os atributos mais importantes:
- Nome da espécie: Bordo prateado (Acer saccharinum)
- Árvore caducifólia com uma copa extensa de galhos pendentes
- Área de origem: leste da América do Norte
- Altura de crescimento: 15 a 25 m, raramente até 36 m
- Crescimento anual: 35 a 50 cm por ano nos primeiros 25 a 30 anos
- Folha: 5 lobada, profundamente cortada, verde claro na parte superior, peluda prateada na parte inferior
- Flores: verdes (masculinas), vermelhas (femininas) com alto teor de néctar
- Época de floração: fevereiro e março antes do surgimento das folhas
- Frutas: nozes aladas, de ângulo agudo, 3-5 cm de comprimento
- Crescimento radicular: Raízes superficiais com raízes principais extensas
- Resistência do inverno: até -32 graus Celsius
- Uso na Europa: árvores de parques e ruas
- Localização: ensolarado a parcialmente sombreado, protegido do vento
Em sua terra natal, a América do Norte, o bordo prateado é cultivado principalmente para extrair a seiva da planta para fazer xarope de bordo.
Faça seu próprio xarope de bordo – isso é possível?
A partir dos 40 anos, seu bordo prateado se torna útil como fonte de xarope açucarado. Para aceder à seiva da planta, o comércio especializado oferece torneiras especiais (69,00€ na Amazon) com recipientes de recolha. A época da colheita é no início da primavera, quando as temperaturas noturnas oscilam em torno do ponto de congelamento e as temperaturas diurnas já são agradavelmente quentes.
No lado sul do tronco, faça um furo na casca na altura de 30 a 100 cm, combinando com o tamanho da torneira. Como regra geral, um bordo prateado libera 40 litros de seiva até o final da temporada, que pode ser usada para fazer 1 litro de xarope de bordo.
Dica
Se o tamanho da área permitir, um bordo prateado não deve f altar no jardim natural. No final de fevereiro/início de março, a coroa veste seu vestido de flores e oferece às abelhas, zangões e outros insetos um farto bufê de néctar. Associado ao bordo sicômoro (Acer pseudoplatanus), ao bordo norueguês (Acer platanoides) e ao bordo do campo (Acer campestre), o grupo do bordo dá uma importante contribuição para a sobrevivência de polinizadores altamente ameaçados.
