Criar um canteiro de ervas é divertido e independente da compra de ervas nas lojas. Mas de que solo necessitam os refinadores de cozinha aromática? Aqui está uma visão geral das regras mais importantes.
Qual solo é adequado para um canteiro de ervas?
Qual solo é adequado para um canteiro de ervas? Existem dois grupos principais de ervas: aquelas que são famintas por nutrientes (por exemplo, cebolinha, salsa) e aquelas que não exigem muito do solo (por exemplo,B. alecrim, tomilho). Os primeiros requerem um solo rico em húmus e nutrientes, enquanto os últimos preferem um solo magro, bem drenado e com alto teor de areia.
A regra básica sempre válida
O que se aplica a outras plantas não é diferente para as ervas: outras variedades precisam de solo diferente. No entanto, as ervas tornam isso comparativamente mais fácil para o jardineiro amador. Eles podem ser divididos aproximadamente em dois grupos:
- principalmente ervas locais e famintas por nutrientes
- ervas do sul, tecnicamente pouco exigentes em termos de solo
O primeiro grupo inclui principalmente variedades que são frequentemente utilizadas em nossa cultura como salada clássica ou sopa de ervas, como cebolinha, salsa, estragão, amêndoa ou borragem.
Essas ervas gostam de solo rico em húmus e nutrientes, de preferência com uma boa proporção de composto. No entanto, ainda deve ser permeável, pois as ervas geralmente não toleram bem o alagamento. A argila expandida pode tornar o substrato mais permeável.
As ervas frugais incluem as variedades típicas da culinária mediterrânea como alecrim, tomilho, orégano ou lavanda.
Essas variedades gostam de solos pobres, muito bem drenados e com alto teor de areia. Você também pode adicionar um pouco de limão amassado, especialmente com lavanda.
