A nogueira possui muitas características que a diferenciam de outras frutas e outras árvores. Neste artigo você conhecerá as características mais importantes da noz, que foi eleita Árvore do Ano em 2008.
Quais são as características especiais de uma nogueira?
A nogueira é especial porque dá nozes verdadeiras, produz juglone (efeito alelopático), tem folhas ricas em taninos (proteção contra insetos) e é sensível a cortes devido ao forte fluxo de seiva. Idealmente, deve ser cortado no final do verão.
Nozes: frutas com caroço ou nozes?
Todas as pessoas, amantes das plantas ou não, associam a nogueira principalmente aos seus frutos saudáveis e saborosos - as nozes. Mas essas frutas com caroço são nozes de verdade?
Tradicionalmente, as nozes eram consideradas frutas de caroço na botânica. No entanto, uma tese publicada em 2006 na Universidade do Ruhr em Bochum mostrou que as nozes são realmente verdadeiras nozes. A casca é o fator decisivo: Simplificando, uma noz deve ser uma fruta fechada, com semente e casca dura. A casca dura é formada pelos carpelos e não pode abrir de forma independente. Tudo isso é o caso das nozes.
De hidrojuglone glicosídeo a juglone
Outra característica especial da nogueira é o chamado juglone. As folhas e frutos da planta contêm glicosídeo de hidrojuglone solúvel em água, que é lixiviado para o solo. Lá ele é convertido em juglona por bactérias.
Juglone é o corante natural mais simples. Tem efeito inibidor na germinação de outras plantas. É por isso que há apenas uma pequena quantidade de vegetação rasteira na nogueira.
Em termos técnicos, esse fenômeno é denominado “efeito alelopático”. Isso significa que uma planta é influenciada quimicamente, possivelmente prejudicada, por outra planta.
Folhas ricas em taninos contra insetos
A nogueira possui folhas particularmente ricas em taninos. Estas se decompõem mais lentamente do que outras folhas. Isso faz com que eles não sejam muito saborosos para muitos insetos.
Costuma-se dizer que as nogueiras têm a característica de afastar (repelir) moscas. Por isso, são frequentemente encontrados nos pátios das fazendas - próximos aos montes de esterco ali necessários. Neste caso, as nogueiras e outras nogueiras servem como sombra protetora e permitem sentar-se relaxadamente.
Sensível a cortes devido ao forte fluxo de seiva
O que também é especial é que a nogueira reage com muita sensibilidade às medidas de corte - especialmente na primavera, outono e inverno.
Ao cortar na primavera, ocorre um fluxo de seiva extremamente forte e duradouro - geralmente chamado de sangramento. Isso pode causar danos enormes à nogueira.
Para evitar tal cenário, você só deve podar sua nogueira no final do verão (agosto, setembro). Nestes dois meses a seiva da árvore é limitada. Além disso, a cicatrização de feridas é mais rápida e saudável após um corte no final do verão.
