No verão o jardim está praticamente transbordando de plantas com flores coloridas, mas no outono a cor desaparece lentamente. Agora é a hora do repolho ornamental (bot. Brassica), que evoca alguns toques de cor no canteiro com suas folhas encaracoladas brancas, rosa ou vermelho-violeta. Os lindos desenhos brilham mais lindamente em temperaturas inferiores a dez graus Celsius. Se não tem jardim, plante os diferentes tipos de Brassica num vaso na varanda ou terraço.
O que é repolho ornamental e como cuido dele?
Couve ornamental (Brassica oleracea) é uma planta decorativa que impressiona pelas marcantes folhas em formato de roseta nas cores branca, rosa ou roxa no outono e inverno. Ideal para canteiros, varandas e terraços, prefere locais ensolarados e solos calcários ricos em nutrientes.
Origem e distribuição
O repolho ornamental (bot. Brassica oleracea) é uma planta de repolho popular da família das crucíferas (bot. Brassicaceae), que está intimamente relacionada à couve comestível. São inúmeras as formas ornamentais que adornam canteiros de flores, varandas e vasos, principalmente pelas coloridas decorações de folhas. A forma original deste tipo incomum de repolho vem da costa atlântica da Europa Ocidental, embora a maioria das cultivares sejam agora cultivadas no Japão e em outros países asiáticos.
Uso
O repolho ornamental é uma planta de folhagem ornamental incomum em canteiros e vasos. O crescimento em forma de roseta e a coloração única atraem a atenção de todos e podem ser combinados particularmente bem com flores altas e esguias de verão e outono ou perenes - o contraste marcante cria um belo contraste. Imagens impressionantes também podem ser criadas se você colocar o repolho ornamental em grupos no canteiro de flores - por exemplo, como planta em primeiro plano ou em moldura. Em uma tigela ou vaso, a planta tem uma vida útil particularmente longa, desde que a água seja trocada diariamente. Como as cores da planta só se tornam aparentes em temperaturas de outono inferiores a dez graus Celsius, a planta do repolho estabeleceu-se principalmente como uma decoração de outono (2,00 € na Amazon).
Aparência e crescimento
A maioria das variedades de repolho ornamental forma uma roseta de folhas basais que pode ter até 50 centímetros de altura e largura igual. No entanto, algumas variedades também desenvolvem um caule. A cor e o formato das folhas variam dependendo da cultivar.
folhas
A couve ornamental é cultivada por causa da roseta de folhas de cores marcantes em seu interior, cuja cor varia do branco cremoso a tons de amarelo a rosa, vermelho ou mesmo violeta. Em contraste, as folhas externas são geralmente escuras a verde-azuladas. As cores fortes só aparecem quando as temperaturas caem no final do outono ou inverno, por isso só se pode cortar a couve ornamental nesta época como elemento decorativo para a casa ou para o vaso. Dependendo da variedade, as bordas das folhas são cortadas ou inteiras, as folhas são lisas ou enroladas.
Flores, época de floração e frutos
Se você deixar o repolho ornamental no canteiro depois do inverno, a espécie bienal produz flores amarelas entre maio e junho, que crescem em longos caules acima das folhas. As vagens características dos vegetais crucíferos se desenvolvem a partir disso. No entanto, devido à f alta de robustez invernal, o repolho ornamental geralmente só é cultivado anualmente.
Toxicidade
Em contraste com outros vegetais ornamentais (como a abóbora ornamental), o repolho ornamental não é venenoso e, na verdade, é comestível. Porém, as diferentes variedades são selecionadas com base na aparência e não no sabor, por isso o consumo não é recomendado. O aroma do repolho ornamental é desagradavelmente amargo, e as belas cores das folhas se perdem com o aquecimento e adquirem uma feia cor cinza.
Qual local é adequado?
Para que as belas cores das folhas se desenvolvam, o repolho ornamental precisa de um local com máximo de sol e proteção possível.
Solo / Substrato
Assim como o repolho vegetal, o repolho ornamental se desenvolve melhor em solos ricos em nutrientes, húmus e calcários, que, na melhor das hipóteses, contêm uma proporção de argila. Um valor de pH neutro é ideal, mas as plantas também toleram substratos ligeiramente ácidos ou ligeiramente alcalinos. Além disso, o solo deve ser bem drenado para que não ocorra alagamento - razão pela qual uma boa drenagem é essencial para plantas cultivadas em vasos.
Plantando couve ornamental corretamente
Se quiser plantar repolho ornamental em seu jardim, você pode comprar as plantas jovens que precisa nas lojas ou cultivá-las você mesmo a partir de sementes. Plante-as assim que desenvolverem pelo menos cinco a sete folhas, mas não antes de agosto. Plantar tarde é importante porque as temperaturas durante a fase de crescimento devem estar abaixo de 20 graus Celsius, se possível, para que as cores das folhas se desenvolvam. No entanto, o repolho ornamental não é adequado para cultivo interno porque é simplesmente muito quente no apartamento. Ao plantar no canteiro, mantenha uma distância de plantio de aproximadamente 20 a 25 centímetros.
Como outras plantas de repolho, o repolho ornamental também possui uma alta necessidade de nutrientes, por isso deve-se melhorar a escavação da cova de plantio com esterco ou composto maduro. Se o valor do pH do solo for muito ácido, aumente-o com calagem adequada. Preste também atenção à rotação de culturas, porque onde já cresceu repolho ou outro vegetal crucífero, tal cultura não pode mais ser plantada por pelo menos três anos - isso, claro, também se aplica ao repolho ornamental. Portanto, mude o local todos os anos.
Bons vizinhos / Maus vizinhos
Você também pode seguir as recomendações para a couve vegetal e, se possível, cultivar a couve ornamental junto com escarola, feijão, ervilha, tomate, batata, aipo, espinafre ou endro. No entanto, a proximidade direta com morangos e várias espécies de Allium (como cebola e alho, mas também alho ornamental!) não é recomendada.
Regar repolho ornamental
A couve ornamental não só tem uma alta necessidade de nutrientes, mas também uma grande necessidade de água e, portanto, deve ser regada regularmente para um crescimento saudável. Deixe sempre o solo secar um pouco entre cada rega, mas nunca seque completamente: neste caso, os chamados besouros-pulgas instalam-se rapidamente e praticamente comem o repolho ornamental.
Fertilize o repolho ornamental adequadamente
Como um alimentador pesado, o repolho ornamental deve ser fertilizado regularmente durante a estação de crescimento com um fertilizante líquido de baixa dosagem, que você deve administrar a cada quatro semanas até por volta do final de agosto. A partir daí, reduza a quantidade de fertilizante e, acima de tudo, certifique-se de usar um fertilizante à base de potássio: a fertilização à base de nitrogênio, por outro lado, influencia negativamente na cor subsequente das folhas.
O que fazer se as folhas ficarem amarelas?
Folhas que ficam amareladas e depois caem são comuns - mas nem sempre! – um sinal de f alta de fertilização. Até por volta do final de agosto, a fertilização deveria ser mais focada em nitrogênio, depois com baixo teor de nitrogênio, com ênfase em potássio - e gradualmente reduzida.
Propagar repolho ornamental
A couve ornamental é muito fácil de cultivar semeando, embora raramente seja possível coletar suas próprias sementes - em muitos casos, as plantas não sobrevivem ao inverno da Europa Central ou não produzem flores na primavera seguinte. Portanto, você deve comprar as sementes em revendedores especializados e transformá-las em pequenas plantas da seguinte forma:
- Data de semeadura: não antes do final de maio
- Semeadura possível até meados de julho
- Espalhe as sementes em um canteiro, estufa ou recipiente de semeadura
- cobrir levemente com terra
- Mantenha o solo sempre úmido
- As sementes germinam dentro de uma a três semanas em temperaturas entre 15 e 20 graus Celsius
- Separação das mudas assim que formarem uma ou duas folhas
- Agora plante em vasos separados em substrato solto e rico em húmus
- Plante no canteiro do jardim somente quando houver pelo menos cinco folhas
Inverno
Via de regra, o repolho ornamental não passa o inverno, mas é cultivado apenas anualmente. Embora as cores brilhantes da planta pareçam mais magníficas quanto mais fria ela está, a planta só pode tolerar temperaturas até cerca de oito graus Celsius negativos. Se o termômetro cair significativamente abaixo disso, as plantas morrerão inevitavelmente - mesmo se você as proteger com uma cobertura. Na primavera, basta retirar as couves mortas do solo e descartá-las na compostagem. Se você quiser que o repolho ornamental floresça, passe o inverno em um local claro e sem gelo. Desta forma, com um pouco de sorte, você poderá obter suas próprias sementes.
Doenças e pragas
Pragas típicas do repolho, como besouros-pulgas, moscas do repolho (uma variante da mosca branca) ou a borboleta branca do repolho, infelizmente, não param no repolho ornamental.
- Mosca do repolho: numerosas moscas brancas no repolho, danos nas folhas, contramedidas: remoção de folhas doentes, pulverização com caldo de tanásia, estabelecimento de inimigos naturais (moscas flutuantes, crisopídeos)
- Besouros pulgas: aparecem através de folhas perfuradas em forma de peneira, plantas afetadas pela poeira com pó de rocha
- Pulgões: borrife plantas infectadas com urtiga ou decocção de tabaco, estabeleça inimigos naturais (crisopídeos e moscas flutuantes, vespas parasitas, joaninhas)
- Borboleta branca do repolho: ataca o repolho ornamental que é plantado várias vezes seguidas no mesmo local. Para evitar isso, mude o local do jardim todos os anos ou cultive repolho ornamental em vaso
Dica
Variedades de repolho ornamental de caule alto também podem ser usadas muito bem para buquês extravagantes.
Espécies e variedades
Existem inúmeras variedades diferentes de repolho ornamental no mercado que impressionam pela variedade. Muitos deles vêm do Japão, dos quais nomes de variedades como 'Tokyo' (centro vermelho, bordas lisas das folhas), 'Nagoya' (centro branco e vermelho, folhas fortemente onduladas e/ou enroladas), 'Osaka' (branco, rosa e centro vermelho)., folhas levemente enroladas / onduladas) ou 'Hatsuyume' (caule muito longo, cor branca com um delicado centro rosa).
Além das populares e comprovadas variedades japonesas, há uma série de raças híbridas F1 mais recentes que se destacam por suas peculiaridades visuais:
- 'Atração': folhas internas brancas, borda lisa da folha
- ‘Coral Prince’: centro branco e folhas fortemente cortadas
- ‘Coral Queen’: centro de cor vermelha e folhas fortemente cortadas
- ‘King Red’: folhas internas vermelho-púrpura, bordas lisas das folhas
- 'Pavão': centro bordô e branco, bem como folhas longas, serrilhadas e cortadas
- 'Redbor': centro vermelho-púrpura, folhas enroladas
- 'Rose Bouquet': centro vermelho forte e bordas lisas das folhas
- 'Sunrise': adequado para o vaso por causa de seu caule longo e folhas internas brancas cremosas
- ‘Pôr do sol’: folhas internas rosa-púrpura, caule longo
- ‘White Crane’: variedade de caule longo, cor de base branca com folhas internas rosa suave
- ‘White Lady’: centro branco distinto e folhas enroladas
As duas subespécies Brassica oleracea var. sabelllica (repolho ornamental alto ou enrolado) e Brassica oleracea var. acephala (repolho ornamental colorido) também podem ser muito bem plantadas em bordaduras de flores.
