Às vezes encontramos uma delicada erva selvagem de flor azul nas margens das estradas e nos prados. Ocasionalmente, suas sementes voam para jardins privados, onde as plantas jovens prosperam. Apenas o dono do jardim se pergunta: a nova planta é venenosa?
Germander speedwell é venenoso?
Gamander speedwell não é venenoso. Esta erva selvagem pode ser usada tanto para fins medicinais como na culinária. Pode ajudar na cicatrização de feridas, sintomas de resfriado, purificação do sangue e problemas gastrointestinais e é comestível.
Uma velha erva medicinal “esquecida”
Gamander speedwell provavelmente vem da Ásia Ocidental, mas há muito tempo se sente em casa neste país. Quando ir ao médico não era tão comum como hoje, a planta era valorizada por seus ingredientes curativos.
- ela ajudou a curar a ferida
- sintomas de resfriado aliviados
- usado para purificar o sangue
- foi usado para problemas gastrointestinais
Dica
As folhas e flores jovens são tenras e comestíveis. Por terem sabor suave, podem ser bem utilizados em saladas e sopas. Estas flores são uma decoração adicional.
Gamander speedwell e venenos
O fato desta erva curar e ser bem-vinda na cozinha já sugere que Germander speedwell não é venenoso.
