Monocultura é uma forma de agricultura que se desenvolveu há milhares de anos. Quando a terra se esgotou, as pessoas seguiram em frente. Hoje isto já não é possível, por isso são necessárias outras soluções. Mas o mundo se tornou dependente.
O que significa monocultura e quais as consequências que ela tem?
Monocultura refere-se ao cultivo de um único tipo de planta em uma área durante vários anos, que é praticado na agricultura, silvicultura e horticultura. Embora isso permita uma manutenção simplificada e altos rendimentos, as monoculturas são mais suscetíveis a pragas, doenças e esgotamento dos nutrientes do solo.
O que significa monocultura?
Monocultura é derivado dos termos gregos monos para “sozinho” e cultura para “cultivo” ou “cuidado”. Refere-se ao cultivo no qual uma espécie cultivada é cultivada em uma área durante vários anos. Esta forma de cultivo, também conhecida como cultura pura, é utilizada na agricultura e silvicultura, bem como na horticultura. As vantagens deste método são cuidados simplificados e altos rendimentos.
Was bedeutet Monokultur?
Rotação de culturas, cultura mista ou monocultura?
O oposto da monocultura é a cultura mista. Esta forma de cultivo também é conhecida como rotação mista de culturas porque, segundo sua definição, diferentes culturas são cultivadas em uma área ao mesmo tempo e uma após a outra. Embora o esforço de manutenção e a logística de colheita sejam significativamente maiores do que nas monoculturas, o cultivo misto visa compensar as desvantagens do cultivo puro.
Vantagens da cultura mista:
- Sinergia: As plantas protegem umas às outras de pragas ou fornecem nutrientes
- Sombreamento: plantas de crescimento mais alto garantem um microclima úmido na área inferior através da massa foliar
- Proteção: O solo é continuamente protegido da erosão pelo vento e pela chuva
- Hedging: evita-se uma quebra total da colheita
A rotação de culturas é outro oposto da monocultura, em que uma área é cultivada com culturas rotativas. É dada atenção para garantir a maior versatilidade possível. As espécies agrícolas que não são compatíveis entre si são cultivadas separadamente no tempo e no espaço. Embora a rotação de culturas possa ser vista como uma economia de campo, a monocultura é uma economia de campo único. As plantas típicas para rotação de culturas são a colza, a beterraba e a batata. Com essas culturas, a pressão das pragas na cultura pura é muito alta e a colheita não pode mais ser garantida.
A monocultura tem desvantagens?
Monoculturas são completamente antinaturais e muito suscetíveis a doenças e pragas
O fato de a economia pura ainda ser praticada reside em suas vantagens. Este formulário não requer uma frota de máquinas especiais diferentes, mas sempre podem ser utilizadas as mesmas máquinas. Essa rotina também se estende às estruturas de marketing. Conhecimento especial no campo de uma cultura cultivada é suficiente para obter o maior rendimento de colheita possível.
Lado negativo da cultura pura:
- não há uso ideal de luz e água
- Efeitos de sinergia não entram em ação
- aumento da suscetibilidade a pragas e doenças
- O solo sofre esgotamento unilateral de nutrientes
- mais fertilizantes e pesticidas necessários
Monocultura na floresta
A natureza busca culturas mistas. Nenhuma floresta natural abriga apenas um tipo de planta; pelo contrário, é um mosaico de organismos coordenados. Numerosas espécies animais encontram um habitat neste ecossistema. As florestas mistas têm um efeito atenuante nas alterações climáticas porque armazenam dióxido de carbono durante um longo período de tempo. Este espaço diversificado faz sentido não apenas do ponto de vista ecológico.
No entanto, inúmeras florestas são caracterizadas por monoculturas. Abetos vermelhos e outras árvores coníferas de rápido crescimento ainda hoje são cultivadas em sua forma pura. Eles garantem um fornecimento ideal da matéria-prima madeira para indústrias de papel e fábricas de processamento de madeira.
Problemas do passado:
- danos massivos causados por ventos fortes em 2007 e 2018
- propagação extrema do besouro da casca de 2016 a 2019
- aumentando a acidificação do solo devido às agulhas, sendo necessária a realização de calagem
Fundo
Monoculturas não trazem o lucro desejado
Estudos da Universidade de Freiburg e do Centro Alemão de Pesquisa Integrativa da Biodiversidade mostraram que culturas mistas são mais produtivas do que culturas puras. Povoamentos mistos com cinco espécies diferentes produzem cerca de 50% mais madeira do que monoculturas. Este aspecto é baseado em melhores efeitos de sinergia. As árvores que crescem em diferentes alturas recebem luz ideal. Diferentes sistemas radiculares garantem um melhor aproveitamento dos nutrientes disponíveis. As culturas mistas revelam-se mais resistentes às pragas e resistem melhor aos anos secos.
Exemplo Alemanha
Monoculturas também foram preferidas na silvicultura por muito tempo
Spruce não ocorreria naturalmente nas atuais localizações de florestas de abetos. É um tipo de árvore que só ocorre naturalmente em altitudes de 500 metros e forma florestas irregulares e ricas em espécies. Em vez disso, a localização das florestas de abetos seria caracterizada por florestas mistas com uma alta proporção de faias.
Devido aos numerosos problemas e à crescente degradação do solo, a silvicultura moderna está cada vez mais se movendo no sentido da conversão de culturas puras em culturas mistas compatíveis com o local. Nas últimas décadas, o número de árvores decíduas aumentou sete por cento e a proporção de coníferas caiu quatro por cento. Hoje, as árvores decíduas representam cerca de 43% do piso de madeira.
Floresta Tropical
Para atender à alta demanda por óleo de palma, uma monocultura estrita é praticada nas florestas tropicais da Malásia e Bornéu. Nessas áreas, os dendezeiros ficam em fileiras lado a lado. Numerosas espécies animais e vegetais estão a perder o seu habitat. Mas as consequências negativas para estes ecossistemas já se tornam aparentes durante os preparativos para o cultivo.
Áreas valiosas de floresta tropical estão sendo cada vez mais devastadas pelo fogo. Esta medida liberta gases com efeito de estufa em grandes quantidades e o solo tem então de ser preparado com fertilizantes e pesticidas artificiais. As chuvas extremas nos trópicos garantem que as substâncias químicas sejam removidas do solo e levadas para os cursos de água. Isso também polui os ecossistemas circundantes.
O uso de óleos vegetais alternativos agrava o problema da destruição da floresta tropical. É mais importante que nenhuma floresta tropical seja convertida em novas plantações.
Monocultura na agricultura
Na Ásia existem campos de soja que se estendem até o horizonte
As fazendas modernas se especializaram no cultivo de algumas culturas. Esta forma de agricultura parece ser mais atractiva para muitos agricultores porque se unem em cooperativas e aumentam a eficiência através de estratégias de comercialização conjuntas. A disponibilidade limitada de terras aráveis e a alta demanda por determinados produtos favorecem as monoculturas.
| Áreas típicas de cultivo | Método | Impacto | Problemas | |
|---|---|---|---|---|
| Soja | Ásia, América do Sul | desmatamento florestal em grande escala | A diversidade de espécies está diminuindo | aumento da demanda promove uso de plantas geneticamente modificadas |
| Bananas | América do Sul, Índia | Corte e queima de florestas tropicais | Destruição de habitat, realocação de aldeias | Doenças fúngicas destroem estoques em todo o mundo |
| Milho | Alemanha | Cultivo em terras aráveis e prados | Mainização da paisagem | aumentando mortes de borboletas |
| Algodão | EUA, Índia, China | Cultivo em terras agrícolas, áreas adicionais através do desmatamento | aumento da demanda leva à intensificação da produção | perda extrema de água |
Consequências da cultura agrícola pura
Se as mesmas espécies de plantas são cultivadas repetidamente em uma área, as pragas e patógenos encontram melhores condições de vida. As plantas estão cada vez mais propensas a infecções nas raízes. Eles não conseguem mais absorver nutrientes do solo de maneira ideal, então seu crescimento é afetado negativamente. Isto incentiva o aparecimento de ervas daninhas, muitas das quais são difíceis de controlar. Os agricultores devem responder a estes fenómenos. Eles usam pesticidas para controlar pragas e matar ervas daninhas. Para garantir que as colheitas cresçam melhor, são aplicados fertilizantes adicionais.
Um olhar sobre a história
Você precisa de muita água para cultivar arroz
De uma perspectiva histórica, o cultivo de arroz úmido na Ásia é a forma mais difundida de monocultura agrícola. Do ponto de vista da biologia, o arroz não é realmente uma planta aquática. Mas por volta de 3.000 a. C. Por volta de 400 aC, as pessoas perceberam que este método agrícola suprimia pragas e ervas daninhas. Através da reprodução ao longo dos séculos, o arroz tornou-se uma planta tolerante à água. As raízes formam um sistema de ventilação especial para que as plantas possam lidar com níveis mais elevados de água.
Problemas
Para produzir um quilo de arroz são necessários entre 3.000 e 5.000 litros de água. Devido ao enorme impacto no lençol freático, o cultivo de arroz úmido é proibido nas áreas ao redor de Pequim. A formação de algas aumenta em águas estagnadas. Portanto, a água nas plantações deve estar em constante movimento.
Velocidades de fluxo muito altas causam erosão do solo. A inundação constante dos campos cria um ambiente livre de oxigênio no solo. Aqui vivem organismos que produzem metano como parte de processos metabólicos. Cerca de 25% da produção global de metano provém do cultivo de arroz úmido.
Monocultura em seu próprio jardim
A cultura pura é uma prática comum na horta doméstica. Freqüentemente, apenas um tipo de planta é plantado em um canteiro. Na pior das hipóteses, as batatas crescem no mesmo local durante muitos anos. Isto significa que os proprietários de jardins esperam menos esforço de manutenção porque o canteiro é colhido em determinado momento do ano. Basta adquirir conhecimentos especializados sobre esta planta e alguns dispositivos permitem a maior eficiência possível no trabalho. No entanto, o princípio básico de um jardim natural é a cultura mista.
Mais qualidade através da cultura mista:
- várias espécies de plantas garantem um equilíbrio natural
- Pragas e insetos benéficos mantêm uns aos outros sob controle
- O esplendor das flores abrange diferentes estações
Plantas companheiras na cama
Dê uma olhada mais de perto nas supostas ervas daninhas na plantação de batatas. Muitos deles têm utilizações valiosas e garantem que o leito seja transformado num ecossistema funcional. As plantas com flores atraem borboletas ou insetos cujas lagartas se alimentam de insetos nocivos. Ervas intensamente perfumadas espantam as pragas com seus óleos essenciais. As leguminosas atuam como fertilizante natural porque ligam o nitrogênio atmosférico ao solo.
Dica
Preste atenção especial à erva-de-bico, ao trevo ou à urtiga. Essas plantas melhoram o habitat do canteiro e também são comestíveis.
Combinações pensadas
Morangos e cebolinhas são vizinhos de plantas ideais
Morangos prosperam melhor no lugar da cebolinha. Esta erva é rica em óleos essenciais que previnem o mofo cinzento nos morangos. A borragem garante melhor polinização das flores porque as flores atraem abelhas selvagens, zangões e insetos.
A acelga de raiz profunda combina perfeitamente com radicchio, rabanete ou cerefólio. Essas plantas atendem às suas necessidades de água nas camadas superiores do solo. Se não quiser separar as cenouras após a semeadura, misture as sementes com cominho preto e sementes de camomila. As sementes grossas garantem que as raízes não sejam semeadas com muita densidade.
Dica
Projete uma mesa de cultura mista. Dessa forma, você pode manter uma visão geral durante todo o ano e cultivar rotações de culturas eficazes.
Perguntas frequentes
Quais são os riscos econômicos de uma monocultura?
Se uma fazenda pratica a monocultura, ela se torna fortemente dependente do mercado e dos preços vigentes. Por um lado, renunciar ao cultivo de culturas adicionais pode trazer um retorno elevado. Se ocorrerem catástrofes imprevisíveis, na pior das hipóteses ocorrerá a falência económica. A nível nacional, a gama de produtos produzidos agrícolamente está a ser severamente reduzida. Muitos países dependem da demanda por um produto. Eles alcançam grandes participações globais de exportação com produtos originários de monoculturas:
- Maurício: Açúcar e rum chegam a 90%
- Cuba: gera até 83% a partir da cana-de-açúcar
- Gana: Cacau representa 76%
- Colômbia: 66% de todas as receitas de exportação vêm do café
Quais são as consequências ecológicas da cultura pura?
O cultivo unilateral afeta negativamente a fauna do solo e o conteúdo de húmus. O equilíbrio de nutrientes do solo torna-se desequilibrado e ervas daninhas, pragas e patógenos encontram condições ideais de vida. Mesmo antes do início da colheita, as pragas podem destruir até 50% da produção. Numa população de plantas monótona, a diversidade de animais diminui, de modo que f altam oponentes naturais aos insetos-praga. As monoculturas levam ao aumento da erosão do solo.
Onde as monoculturas são típicas?
Na Europa Central, as monoculturas são dominantes para empresas de produção de vinho e frutas ou para empresas puramente de pastagens. A Alemanha é dominada por culturas puras em áreas onde foi realizada a consolidação de terras em grande escala. Nas áreas agrícolas, são comuns as culturas puras de milho, colza ou grãos. Nas últimas décadas, a tendência na silvicultura tem sido cada vez mais para formas mistas.
Quais são as considerações básicas de uma cultura mista?
Não faz sentido plantar culturas de uma família nas imediações. As plantas são frequentemente afetadas pelas mesmas pragas e doenças. Com esta variante, que se enquadra na forma de cultivo de cultura mista, os aspectos positivos não podem se desenvolver. Quanto mais diversificadas forem as plantas, melhor será a distribuição das tarefas e melhor se desenvolverá o ecossistema. As plantas com raízes rasas e com raízes principais fazem uso ideal dos recursos de um canteiro porque seus sistemas radiculares estão ativos em diferentes horizontes do solo.
Quais culturas mistas tiveram sucesso?
Os maias já cultivavam abóboras nas imediações do milho e do feijão. Mas o repolho também se mostra um bom substituto da abóbora nessa mistura. As lentilhas prosperam em uma cama de grãos porque encontram aqui um bom suporte para escalar. As cenouras se beneficiam por estarem rodeadas de cebolas porque evitam pragas. Diferentes tipos de folhas e alface em conserva também se dão bem.
