As figueiras são uma das frutas cultivadas mais antigas do mundo. Eles também estão desfrutando de popularidade crescente neste país. Mas se a colheita não sair como desejada e os frutos caírem do galho mais cedo, os jardineiros amadores se deparam com alguns pontos de interrogação.
Os figos podem continuar a amadurecer se caírem da árvore?
Os figos não podem continuar a amadurecer depois de caírem da árvore. São um dos tipos de frutas que não amadurecem e não desenvolvem aroma adocicado se forem colhidas verdes. Os figos maduros na árvore desenvolvem o sabor desejado por meio de cuidados ideais e condições de localização.
Pneus devido ao armazenamento?
O hormônio vegetal etileno desempenha um papel importante no amadurecimento dos frutos porque promove o amadurecimento. Frutas maduras, como bananas, maçãs e peras, produzem o gás de maturação e o expelem pela casca. Mesmo após a colheita, formam açúcar na polpa e ficam mais macios.
Abacaxis e cerejas estão entre as espécies que não desenvolvem esse composto orgânico. Armazená-los com uma maçã apenas acelera o processo de envelhecimento. Não há formação de açúcar.
Caso do problema fig
Os figos pertencem ao grupo das variedades de frutas que não amadurecem. Os frutos verdes que caem precocemente da árvore estragam com o tempo. Embora fiquem um pouco mais macios, não desenvolvem um aroma adocicado. Os frutos da pomóidea devem amadurecer na figueira, o que requer bons cuidados e ótimas condições de localização.
Dicas de uso para figos verdes
Frutas verdes são um ingrediente perfeito para fazer xarope. Porém, como produzem suco leitoso, levemente tóxico, deve-se ferver a polpa antes de processar. Luvas protegem contra líquidos irritantes para a pele.
Procedimento
Faça os espécimes individuais transversalmente na base e use um espeto de kebab para fazer vários furos na casca externa. Coloque as frutas numa panela suficientemente grande e encha com água para que os figos fiquem completamente cobertos. Após cozinhar por 15 minutos, retire o caldo e enxágue a colheita. O processo de cozimento e enxágue é repetido mais uma vez.
Faça xarope:
- Dissolva 750 gramas de açúcar em 250 mililitros de água da torneira
- Cozinhe os figos na calda por um quarto de hora
- Deixe a mistura em infusão durante a noite
- Adicione o pau de canela e cozinhe a mistura até formar uma espuma por 20 a 30 minutos
- adicione um pouco de suco de limão
Características especiais das espécies de Ficus
O cuidado com as figueiras revela-se complicado, de modo que muitas vezes os frutos caem verdes do galho. Na Europa Central é aconselhável plantar variedades de figo de maturação precoce. Alternativamente, você pode cultivar sua figueira em uma estufa para garantir condições amenas por mais tempo. No entanto, há outro motivo que supostamente causa os figos verdes.
Polinização é importante
Os figos cultivados vendidos em mercados especializados são partenocárpicos. Eles desenvolvem frutos sem que as flores sejam fertilizadas. Estas formas são o resultado de cruzamentos de longo prazo em que foi promovida uma mutação. Com formas selvagens exóticas, muitas vezes acontece que as estruturas semelhantes a frutos caem da árvore prematuramente e verdes. São flores em forma de garrafa que parecem pequenos figos e não foram polinizadas. Vespas biliares especiais, que não ocorrem mais ao norte dos Alpes, são responsáveis pela fertilização.
