Língua do Diabo: tudo o que você precisa saber sobre o tubérculo exótico

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Língua do Diabo: tudo o que você precisa saber sobre o tubérculo exótico
Língua do Diabo: tudo o que você precisa saber sobre o tubérculo exótico
Anonim

Leia tudo o que você precisa saber sobre a língua do diabo aqui. Você pode descobrir como usar o tubérculo para perder peso aqui. Como cuidar adequadamente de Amorphophallus konjac.

língua do diabo
língua do diabo

Para que serve a língua do diabo?

Língua do diabo (Amorphophallus konjac) é uma planta tuberosa valorizada por suas propriedades saciantes e curativas. Pode ajudar na perda de peso porque é rico em fibras e retém água. O tubérculo é frequentemente consumido como farinha de raiz de konjac ou usado como pó em cápsulas.

Perfil

  • Nome científico: Amorphophallus konjac
  • Família: Família Arum (Araceae)
  • Sinônimos: raiz de konjac, árvore lacrimal
  • Origem: Leste Asiático
  • Tipo de crescimento: tubérculo
  • Efeito: saciante, curativo
  • Altura de crescimento: 100 cm a 200 cm
  • Folha: solitária, pinada
  • Flor: espádice com bráctea
  • Período de floração: abril a junho
  • Fruta: Baga
  • Resistência do inverno: não resistente

tubérculo

Nos primeiros anos, o tubérculo da língua do diabo produz apenas uma folha majestosa com altura e largura de 100 a 200 centímetros. Esta folha fornece ao tubérculo-mãe energia para o crescimento e a formação de tubérculos-filhos para a reprodução. No final da estação de crescimento, as folhas morrem e o tubérculo-mãe rejeita os tubérculos-filhos. Após um período de descanso de inverno de quatro a cinco meses, uma folha fresca emerge e o tubérculo começa a se multiplicar novamente.

Este processo se repete ao longo de vários anos até que o tubérculo pese cerca de 500 gramas. Até este ponto, a língua do diabo mantém sua flor ornamental em segredo.

Efeito

Diz-se que os tubérculos da língua do diabo têm efeitos benéficos, como mostra a breve visão geral a seguir:

  • Reduz o peso corporal
  • Enchendo rapidamente
  • Absorve gordura
  • Se liga à água
  • Regula a digestão
  • Fortalece a flora intestinal
  • Reduz os níveis de colesterol
  • Hidrata a pele

O efeito curativo em doenças de pele, problemas de tireoide e outras doenças está sendo examinado em vários projetos de pesquisa.

Bloom

Depois de alguns anos de trabalho preparatório, o tubérculo adulto produz primeiro uma flor na primavera e depois a folhagem solitária. As seguintes características caracterizam uma flor língua do diabo:

  • Inflorescência: espádice com flores sésseis, coberta por uma bráctea marrom-avermelhada
  • Tamanho: 55 a 65 cm
  • Cor: roxo escuro a marrom-vermelho
  • Propriedade especial: cheiro pungente de carniça
  • Polinização: moscas carniceiras, besouros carniceiros

No auge da floração, o bulbo transpira gotículas de líquido. O segundo nome Tear Tree refere-se a esse comportamento.

Fruta

Como uma planta monóica com sementes de sexo separado, a língua do diabo produz flores masculinas e femininas em áreas separadas. Os sexos ficam em dois níveis no pistão. As flores masculinas estão localizadas na parte superior e as femininas se desenvolvem na parte inferior. Para evitar a autopolinização, as flores masculinas só abrem quando as flores femininas foram fertilizadas por uma fonte estranha ou murcharam. Conseqüentemente, duas línguas do diabo próximas são necessárias para a formação do fruto. Após a polinização, uma espiga produz frutos laranja contendo de uma a quatro sementes.

Língua do diabo para perda de peso

Qualquer pessoa que luta contra quilos extras apreciará o efeito saciante dos tubérculos da língua do diabo. A raiz tuberosa do konjac está cheia de glucomanano, uma fibra saudável. De acordo com a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), consumir três gramas de pó de raiz de konjac diariamente é suficiente para perder peso. Como práticas cápsulas de konjac, o pó saciante está imediatamente à mão para desejos torturantes. A tabela nutricional a seguir comprova porque a farinha de tubérculo Teufelstongue é perfeita para perder peso:

Valores nutricionais 100 g de farinha de raiz de konjac
Calorias 168 kcal
Quilojoules 704KJ
Fibra 80g
Proteína 2, 0g
Carboidratos 0g
Açúcar 0g
Densidade de energia 1, 7 kcal/g

Na indústria alimentícia, os tubérculos são principalmente transformados em farinha. Se a farinha de raiz de konjac entrar em contato com a água, ocorre um efeito de inchaço extremo. Processado em arroz, macarrão, shirataki, konnyaku e outras iguarias japonesas, o resultado é uma dieta de baixa caloria que faz você se sentir saciado e magro. Na UE, a farinha de konjac é conhecida como aditivo alimentar E425. A revista de conhecimento “Gallileo” dedicou este artigo aos efeitos benéficos dos tubérculos da língua do diabo:

Vídeo: Superalimento tubérculo língua do diabo

Plantando Língua do Diabo

O plantio correto do tubérculo língua do diabo tem como objetivo principal prevenir o alagamento. O substrato permeável ainda deve ter armazenamento benéfico de água e nutrientes. A localização ideal simula um clima de floresta tropical. Leia todos os detalhes importantes nas seções a seguir. Como plantar corretamente uma árvore em forma de lágrima em um vaso:

Substrato

O substrato perfeito é uma mistura de solo de planta em vaso organicamente pré-fertilizado e sem turfa e solo de coco em partes iguais, enriquecido com grânulos de lava ou argila expandida. Se você tiver em mãos, adicione mais alguns punhados de solo composto rico em nutrientes.

Plantando um tubérculo

Plante um tubérculo língua do diabo em um recipiente fundo com espaço suficiente para o crescimento da raiz. Com muito cuidado, os tubérculos podem triplicar de peso e volume ao longo do ano. O pote deve ter um diâmetro correspondentemente grande. Uma abertura no chão para drenagem de água é essencial. Como plantar corretamente:

  1. Cubra o fundo do balde com cacos de cerâmica ou grânulos de lava como drenagem
  2. Preencha o substrato (não pressione)
  3. Plante o tubérculo no meio
  4. Observe a profundidade de plantio: três vezes o diâmetro do tubérculo
  5. Despeje a língua do diabo com água macia

Localização

A língua do diabo mostra seu melhor lado em um local parcialmente sombreado e com muita umidade. De maio a setembro, a beleza da floresta tropical não faz objeções a um lugar na varanda oeste ou leste. Isto é especialmente aconselhável quando um tubérculo adulto se orgulha de sua inflorescência, que cheira mal.

Excurso

Titan Arum – Grande Irmão da Língua do Diabo

Quando um titan arum (Amorphophallus titanum) floresce, a notícia se torna viral. Plantas de todo o mundo podem vivenciar a alegria das plantas ao vivo por meio de uma webcam, quando a maior flor do mundo abre seu florescimento fedorento, que pode ter até três metros de altura. O espetáculo floral é tão raro que registros meticulosos são mantidos de cada flor.

Cuidado com a Língua do Diabo

Para que plantar uma árvore lacrimogênea não se torne um vale de lágrimas para o jardineiro amador, é importante cuidar bem dela. Não perca estas dicas e truques:

Despejando

Regue a língua do diabo com água da chuva ou água velha da torneira da primavera ao outono. Antes de cada rega, faça um teste com o dedo para verificar se o substrato secou. Você não tem certeza se há realmente necessidade de regar? Então, em caso de dúvida, borrife as folhas poderosas com água sem cal.

Fertilizar

Não é necessário um fornecimento suplementar de nutrientes. Se você seguir nossas dicas de cuidados, não corte a língua do diabo e replante todos os anos, você pode evitar adicionar fertilizante.

Corte

No outono, o tubérculo da língua do diabo absorve gradualmente as partes aéreas da planta. Não intervenha no desbotamento mórbido com poda. Durante esse processo, os nutrientes remanescentes da folhagem e da inflorescência são transferidos para o tubérculo como reserva de energia para o próximo ano. Remova a folhagem morta e as inflorescências murchas se os restos puderem ser retirados manualmente.

Inverno

Depois de um verão na varanda parcialmente sombreada, mova a língua do diabo exótica para um local livre de gelo com antecedência. Existem duas variantes para escolher para o inverno. É assim que uma árvore em forma de lágrima hiberna adequadamente:

  • Guardar: de temperaturas abaixo de 10° Celsius
  • Quartos de inverno: escuro, fresco de 8° a 10° Celsius
  • Opção 1: passar o inverno em um balde, não deixar o solo secar completamente, não fertilizar
  • Regra prática: quanto mais quente a língua do diabo hiberna, mais úmida fica a terra
  • Opção 2: hibernar sem terra, semelhante a tubérculos de dália em areia, serragem ou aparas de madeira, ocasionalmente remover e pulverizar

Não é recomendado passar o inverno em espaços iluminados e aquecidos. Nesta variante, a língua do diabo brota no inverno. Na pior das hipóteses, a flor malcheirosa se desenvolve quando está muito frio lá fora para eliminar o fedor floral.

Propagação

Durante a fase de descanso do inverno, a conexão entre os tubérculos mãe e filha seca. A divisão está completa quando você consegue separar a mãe e o rebento sem usar força ou tesoura. Plante as raízes do konjac em seus próprios vasos.

Repotting

O descanso seco do inverno requer replantio a cada primavera, independentemente de você passar o inverno na língua do diabo com ou sem terra. A melhor época é no início da brotação na primavera. Como regra, você pode reutilizar a plantadeira existente para o tubérculo-mãe após limpá-la. Para tubérculos filhos, ajuste o tamanho do vaso ao diâmetro do tubérculo.

Doença fúngica

Regar com muita frequência causa uma infecção fúngica no órgão carnudo de armazenamento. Como resultado da formação de podridão, o tubérculo da língua do diabo afetado geralmente não pode mais ser salvo. Nos estágios iniciais, você pode cortar áreas podres e fúngicas. Polvilhe o tubérculo com pó de carvão desinfetante e deixe secar alguns dias. Em seguida, plante a raiz do konjac em substrato fresco e regue com mais moderação a partir de agora.

Variedades populares

A língua do diabo não é a única beleza do Amorphophallus que se apresenta de forma impressionante como um vaso de planta:

  • Amorphophallus kiusianus: do sul do Japão, verde-amarelo, bráctea manchada marrom claro, espiga verde, bagas rosa.
  • Amorphophallus bulbifer: do norte da Índia, flores grandes de 25 a 30 cm, rosa pálido por fora, verde-amarelado por dentro.
  • Amorphophallus albus: da China, com 15 a 20 cm de largura, flores brancas, bulbo de até 10 cm de diâmetro e 6 cm de altura.
  • Amorphophallus muellerii: da Tailândia, até 2 m de altura, flor roxa, bulbo branco cremoso, tubérculo grande de 30 cm.

Perguntas frequentes

Como usar cápsulas de konjac para perda de peso?

As cápsulas contêm farinha de raiz de konjac. Este pó natural tem a capacidade de absorver muita água e inchar significativamente. Por este motivo, você se sentirá perfeitamente saciado após tomá-lo. Em conjunto com uma dieta hipocalórica, as cápsulas de Konjac dão uma contribuição valiosa para a perda de peso. Os especialistas recomendam uma dosagem de 2 cápsulas 3 vezes ao dia antes das refeições. O ideal é beber um ou dois copos de água.

O tubérculo fica mole durante a hibernação. O que fazer?

O dano descrito indica uma infecção fúngica. Principalmente durante a fase de dormência do inverno, o fungo causa a propagação da podridão nos tubérculos carnudos. Você pode tentar um resgate. Corte quaisquer manchas pastosas do tubérculo. Desinfete os cortes com pó de carvão ou pó de pedra e deixe a raiz do konjac secar por dois a três dias. Repote a língua do diabo em substrato seco.

Como funciona a propagação da língua do diabo com sementes?

Coloque as sementes mais frescas possíveis com cerca de um centímetro de profundidade no solo de coco. Umedeça levemente o substrato e, de preferência, coloque uma cobertura transparente sobre o recipiente de sementes. A temperatura ideal de semeadura é de 25° a 28° Celsius durante o dia e em torno de 20° Celsius à noite. Um local claro ou parcialmente sombreado ajudará as primeiras mudas a se desenvolverem dentro de duas a seis semanas.

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